鸡血把汤里的杂质凝在一起，汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去，用小火再慢慢炖一两个小时出来后。
李好的一个学生看着锅里上面浮了一层油的鸡汤，忍不住问道。那汤连热气都不冒，在这种天气里面看起来自然跟没热一样。
“那汤是刚刚烧开的，上面盖了一层鸡油，所以看不到热气，你可不要直接用嘴去试温度。”
除了汤很重要，过桥米线的配料也不简单，这边的野生菌，木耳，还有豆腐等各种配菜都可以加了进去，然后成就一碗味道出色的过桥米线出来。
只是吃这东西的时候要注意，不要随意用嘴直接去喝汤，因为汤虽然不会冒气，但是会很烫。这个后世的过桥米线店里看不到，只有去真正吃过桥米线的地方才有。
李好做的就是最地道的过桥米线，该有的动作一步都不少，全都有。这东西到时还要在滇省这边发扬出去，肯定要做到极致为好。
过桥米线跟其他汤米粉不一样的是，这边的米线泡软后不是直接放到汤里。而是吃的时候，把配菜和米线一起放进汤里，然后烫上一下就能吃。
“这个吃法跟我们以前吃的汤粉不太一样了。”李好的学生看了后笑道，一边的冯三郎现在也差不多适应了这种生活。他现在也是拜在李好手下，奉李好为老师。
加上李恪的几个孩子，这是李好手下身份最高的几个学生了。其他的学生几乎都是孤儿，或者是家里条件不怎么样的孩子，因为李好的学校的各种待遇才成了李好的学生，他们几个是自愿。
只不过李恪的几个孩子并没跟在李好身边，只有李好每次回长安了，或者去潭州的时候才会给他们教导一番，平时都是布置各种作业让他们学习。
跟其他皇孙接受的教育不同，李恪的几个孩子是直接在李好的学校里面读书，那边有老师教导他们，而且还不会因为他们的身份，对他们特别对待，教的东西李好也特别有交代。
“那个茶树的事情你们让人跟进了没有？”一起吃东西的时候，李好抬头问向自己的几个学生，这也是李好剩下的两件事情中的一件。
滇省有名茶，普洱的大名在后世十分响亮。李好过来了，自然不会放过这些。就如他在泉州府那边不会放过泉州那边的名茶一样。
泉州府的铁观音，大红袍和乌龙茶还有其他名茶都得到了李好的重视，甚至还花了不少积分用来换来茶树的栽培和制作手艺，这些都是国粹，得好好的传播下去。
李好原本想整一本茶经出来，后来想了想，这茶圣的名字他就不要了。不过他还是让人把整个大唐的名茶全部录入进去，然后说了下产地和形状，栽培技术以及茶品。
更细致的东西他就没有写了，这个还是交给陆羽来搞吧，至于以后会不会有陆羽这个人，或者有没人提前把茶经搞了出来，这个李好自己也不好确定，那是历史的事情。
但是眼下这些茶树却是要好好保护下去，想想千年以后的后世，那些人跑到滇省这边一看。到处都是千年以上的古茶树，还是刻石记录的古茶树，那情景，想想都觉得不要太美。
要知道后世的李好就曾经跑这边去看那些有着几百上千年历史的古茶树，总感觉那些古人给子孙后代留下了一笔丰富的财富。现在自己整一堆千年以上的茶树出来，这就更了不起了。
“启程，回广州府了！”
随着一声大喝，几万人带着急切的归家心情开始启程。贞观十四年冬，岭南道行军总管李好征南诏乌蛮大胜回。
李好把手上的两件事情丢了出去后，就确定了自己的行程。因为从滇省这边到广州府修了一条宽大的水泥路，这让他们的行军速度快了不少，到达广州府的时间也缩短了不少。