情中,一直力压猪脚幸平创真的天才,拥有【神之鼻】,或者说拥有【神之嗅觉】。
一个神之舌,一个神之鼻!
“夏讲师!”一位不知名的女生,在邻近的厨台里,向他挥手,明显松了口气的样子,因为分到夏羽手底下感到惊喜。
“大家注意听我的课题内容!”
夏羽脸上挂着人畜无害的笑容,伸手指向窗外碧波荡漾的芦之湖,这里是芦之湖的一角,没有游客,氛围静谧。
“呃?”
谁知道他只是指向窗外,就没有后文了,五十名学生等了足足几分钟,也没见到夏羽做任何解释,安静的课堂顿时骚乱起来。
“夏讲师,外、外面是一望无垠的湖泊啊!没有食材!”刚刚那名向他打招唿的女生惊慌说。
凉子、叶山亮、切绘里奈和切爱丽丝,则是托着下巴,若有所思。
“谁说没有?”夏羽轻淡地说,“我课题的内容,就是一整个芦之湖,我不管你们用什么办法,就用芦之湖的鲜活淡水鱼,给我烹制一道以‘春之时令’为主题的鱼肉料理。”
“配菜的话,课堂会供应。”
“请注意,我需要的是,以春天为主题的食物!”夏羽强调。
课堂鸦雀无声。
鲜活的河鱼就不说了,关键是,‘春之时令’该如何营造?
“主食材是鱼,料理形式大抵固定了,要把大部分精力放在配菜和酱汁的搭配上!”切绘里奈咬住大拇指,眉毛纠结成一团。
“河鱼?去除土腥味是一个难点。有什么可用的香料、配菜,能营造出春天的味道?”
‘神之鼻’叶山亮也在沉思。
“河鱼!”
切爱丽丝举手道:“夏讲师,我可以用自带的分子仪器吗?”
“不限厨具、设备,我只想吃关于鱼的料理。”夏羽知道切爱丽丝的小心思,这姑娘是分子料理的专家,要是离开精密仪器了,她的分子料理也就不复存在。
目送五十名学生散去。
夏羽自己一个人坐在课室里,思忖自己设置的课题。
要是换成他,就地取材的话,大概率是做烤鱼。
要在烤鱼上赋予‘春天’的内涵,听起来不可思议,但对他来说很简单,只要淋上那么一些特制的酱汁,时令的风味就出来了。
窗户外,人影晃动,一对男女搭档的学生,划船离岸,女生清脆的嗓音传进课室:
“我以前来过芦之湖地区修养,这里可食用的淡水鱼,有鲫鱼、虹鳟鱼、西太公鱼、珠星三块鱼……”
西太公鱼?
珠星三块鱼?
听到陌生的鱼名,夏羽顿感技痒,沟通了厨神空间,开启自己的练习。(未完待续。。)
第187章:各自的准备
夏羽在厨神空间,继续食谱《天雄炙青鱼》的练习。
课室之外,一群远月学生各自用自己的办法,获取芦之湖新鲜的水产。
出门后,切绘里奈和切爱丽丝这对堂姐妹,几乎在同一时间,快步走出酒店,并取出手机打通了某个电话,不一会就有两辆黑色汽车停在大门处。
砰!
上车关门,切绘里奈对女司机说:“去桃源台的码头市场!”
桃源台是芦之湖区域仅有的两座小镇之一,那里有一个小型水产市场。话说回来,切绘里奈对这片区域如此了解,还是因为她来过这,且呆了一段时间。
毕竟箱根是霓虹数一数二的风景名胜区,远月在此有许多酒店产业,切绘里奈从童年起,就因为拥有‘神之舌’成为一名职业的品鉴师,穿梭于远月旗下的各家酒店,停脚,试菜。
出身,就是她的天然