无他，鸡蛋灌饼只是苏允的手段，而非目的。
苏允真正的目的是——供应链。
苏允想要控制汴京城的一部分的供应链，包括河运丶米行丶菜市场物资供应等等。
这些行业基本上都是被一些人垄断的，想要从外面进去，是绝无可能的。
但若是自己需要呢？
所以，苏允要先办起一个每日需要消耗大量物资的经营，比如说鸡蛋灌饼。
这样子他为了满足自家经营的需要，购置起来船只丶建立起来各类采购人员丶接触各类物资采购渠道，然后慢慢地渗透进去……
嗯，有一天，那些汴京城物资供应的巨头们就会发现：嘿，这个体型这麽庞大的大家伙是什麽时候悄悄挤进来？
至于你要问苏允为什麽要做这麽吃力不讨好的事情，那苏允会告诉你，这事情吃力是吃力了点，但其实挺讨好的。
能不讨好麽？
汴京城一百多万人，每天要消耗多少的物资，这些物资的采购丶运输丶售卖……每一个环节都在产生着几十上百万贯的利润，若是能够抢下来一口，那至少也是一块天大的肥肉啊，你就说讨好不讨好吧？
至于你要问苏允又不稀罕钱，还有些精神疾病，他干这个干啥呀，嘿嘿，就是玩。他在汴京城主要的任务是面圣，但赵顼什麽时候会召见他，或者会不会就把他给忘了，这谁也不知道，所以，这每天躺着也不是那麽回事儿，还不如整点事情玩玩，
至于回黄州的事情，苏允其实心里也清楚，苏轼大约是将自己托付给章惇了。
而且苏允早在九江楼知道洪都曹针对的时候，已经萌生了去意。
此次机缘巧合来了汴京，在汴京待上些时间，再过个一两年，苏轼也该起复回汴京了，黄州回不回都无所谓了。
苏允自己写写画画了许久，然后揉了揉太阳穴。
有些挑战。
总体来说，其实就是人才的问题。
不过无妨，这事情也不是十天半月就能够搞定的事情，慢慢来就是，时间多的是嘛。
就是没想到瘌痢头的叔叔竟是个行动派，第二天将近黄昏的时候，就将一辆摊子车推过来了。
然后试着将炭炉丶平板锅等固定上，又将各个格子尝试着放上鸡蛋丶面粉丶油，上面做了小格子放调好的酱料之类，竟是十分的合适。
苏允看了满意点头，瘌痢头说他叔叔是个好木匠，果然挺不错。
瘌痢头叔叔见得各样都很是合适，便给车上了木蜡油之类，上完之后，看着竟是十分的顺眼。
瘌痢头过来献宝，道：「公子，您是个文化人，您给起个名吧？」
阿虎瞧了瘌痢头一眼，心道：这家伙怎麽变得这般活络起来，以前呆呆的呀，好家夥，开窍了这是。
苏允笑道：「咱们是因为三国演义结缘，尽皆敬佩关二爷的忠义，不如就叫桃园吧，桃园鸡蛋灌饼，朗朗上口，好听又好记。」
阿回愣了愣道：「刘关张桃园三结义，不谋家国谋煎饼？」
此话一出，众人顿时笑喷。
摊子车来了，家伙事算是齐整了，第二日天还没有亮，众人便齐聚苏允的小院，东西是昨夜便已经准备好了，拖着车便出发去大相国寺。
这一日恰好逢八，正是大相国寺对外开放的日子，众人有人拖车，有人在后面推，很快便来到了大相国寺桥，这里竟也是要排队过桥。
这会全都是到里面做生意的，都有如此盛况，可以想像当游人过来的时候，又是何等的繁华。
寺庙门户早早就打开了，众人推车进去，寻了一处位置还不错的地方，有个摊贩过来争抢，说这是他之前一直用的位置，被阿虎一瞪，顿时灰溜溜就