真细究起来,鸡蛋弄好,菜焯水,叉烧切块摆在盘上。就这这一系列动作何止一分钟能完成?
李更新扭头回顾着身后的众人,耳畔就听刘背此时还在滔滔不绝的讲述着毛血旺的渊源故事,总之目的只有一个,就不让你去炒菜!”
“二十世纪四十年代,巴蜀古镇水码头上有个王姓屠夫。他每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理甩卖。
这王屠户的媳妇张大婶觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤。又加入猪肺叶、肥肠,味道特别好。
在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。“毛”是巴蜀方言,就是粗糙,马虎的意思!”
李更新还没说话,一旁的海天空嘀咕着道:“我怎么越听越感觉和我们家卤煮火烧一个意思了?”
第59章 一盏川帮精品
李更新扭头看了眼海天空,焦急的只是丢下一句:“卤煮火烧是辣的吗?”说完话,李更新一把推开此时还在涛涛不绝的刘背,迈步走到了米荼面前。
米荼略微有些诧异的看了眼李更新,还没弄明白怎么回事。只见李更新冲自己突然开口问道:“我的鱼香肉丝输了?”
“输……”米荼眸子里的目光狐疑的看着李更新。
只见李更新猛的凑到米荼身上说道:“怎么会这样?难道……难道……”
下意识扭头看了眼刘背和关云长等人,李更新后面的话,呐呐的有些说不出口了。
他自己也知道,蜀国演义不可能有这么大的能量贿赂到这帮评委。
慕凝雪此时不知道为什么,转身推开厨房的大门迈步走了出去。
而米荼则一脸诧异的问道:“你怎么了?谁说你输了?现在还没有拿到最终的结果啊……”
“没拿到?没拿到刚才来的侍者……”李更新提到嗓子眼儿的心有落回了远处。
“哦!你说这个啊?刚才慕凝雪的哥哥幕凝墨那边好像出了点什么事儿。就是他负责的那个厨房里厨师打起来了。阳泉酒楼的大师不知道为什么和独一味打了一架。
幕凝墨好像被烫了一下,这不刚才慕凝雪就是要过去看看吗?不过好像听说也不严重……”
李更新听米荼这么说,自己顿时就放心了很多。
转身看着盯着自己的刘背,尴尬的笑了笑。
就在这时候,厨房的门又被人推开了。另一个侍者进来找了找,一时没见到慕凝雪,走到米荼身旁,在她耳畔嘀嘀咕咕的说了几句什么。
“哦?好的……谢谢你啊!”米荼脸上露出来一副幸福的笑容。见侍者出了门,房间里所有人的目光都集中在自己脸上。
米荼一副无所畏惧的样子,冲着李更新微微一点头。目光中带着喜悦!
李更新心领神会,赵大海等人一副雀跃神色。
刘背等人脸色一垮!
“天空,会做毛血旺吗?”李更新冲着海天空问了一句。
海天空赶忙摇摇头,一副特光棍的表情说道:“不会……”
“秦景呢?”李更新扭头冲着秦景问道。
秦景的脑袋摇晃的如同拨浪鼓一般,无奈的嘀咕道:“大哥,我啥时候说过我是一川菜厨师啊?”
赵大海此时赶忙摇头说道:“你别问我啊!我什么情况你都知道。”
刘背等人一脸诧异的对视了几眼。
张翼德嘴里不清不楚的嘀咕道:“草踏马的,这是赤果果的蔑视�