地咽了口唾沫，又说道：“到了兴化府，还有个好吃的——兴化粉，用上等精白米，经过十来道工序做成。呵呵，到底怎么弄小的也搞不清。反正弄得又白又细又好嚼，我们那儿乡里人叫它‘猴子毛’，可见有多细了。炒的时候要热油，放盐巴、胡椒、葱段、大蒜、蛏酱，出锅时候那叫一个香……”
看他一脸陶醉的模样，冯虞不禁好笑，看样子这家伙就好着吃了。忍不住调笑一句：“我说孙展哪，除了吃，这会儿你还知道些什么嗫？”
“啊，那个什么，噢，还有仙游皮蛋。”
“哗”的一下，大家伙儿是哄堂大笑，绕了半天还是吃啊。孙展开头还不知道大家笑的什么，傻愣愣看着众人，半晌才回过味来，自己“嘿嘿”干笑几声，不敢多言语了。倒是冯虞看他窘得不行，主动帮他解套。
“孙展说的倒也不是虚话。我们此行就是要了解当地吃食，才好规划吃食店如何经营。大家不要再笑话了，听孙展再多说些才是正经。”
听了这话，孙展感激地看了冯虞一眼，脸色总算回复了些，又开腔了。“刚才说到哪儿了？哦那个兴化粉。其中还有个故事。你们知道柯潜吗？”
大家伙很整齐地摇了摇头。
“啊！好吧，那说起他学生你们肯定是如雷贯耳。李东阳！”
所有人又齐齐点了点头。李东阳谁不知道，弘治朝就是礼部尚书兼文渊阁大学士，当朝首辅！
“对了，他就是柯潜的得意弟子！柯潜是咱们兴化府灵川镇柯朱村人，景泰二年中状元，曾被皇上亲擢为翰林院学士。家乡人称‘柯学士’。”
说到这儿，孙展脸色放光，仿佛便是他自个儿中了状元一般。
“话说远了。且说景泰年间，兴化府阔口有个艳丽的才女，家里专做米粉。她很是仰慕柯潜的才学。有一天，得知柯潜要到阔口买米粉，她便在阔口桥头出对，并说柯潜要是能对得出来，她就愿意嫁给柯潜。她的第一上对是：‘地名阔口何无舌’。柯潜应了下联：‘山号胡公岂有须’。第二个上联是‘八刀分米粉’。柯潜见到这个拆字对，想了半天也对不出来，只好先买了米粉回去。他走过阔口桥时，隐隐听到莆田梅峰寺的钟声，突然灵机一动。”
说到这儿，孙展恨不得变出个醒木来，拍上一记桌案，那味道才足呢。可惜没这条件，只好咳嗽一声接茬说。
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“柯学士想出了一个‘千里重金锺’的下对，急忙返身去找那女子。谁知已经来不及了，那才女见大才子柯潜也对不上，自己此生再也找不到意中人了，绝望之下纵身跃入水中中自尽了。柯潜后来中了状元，官至少卿，仍忘不了那个做米粉的才女，后头是终身不娶。”
这段故事让一干人唏嘘不已，半天提不起劲来。冯虞也觉着憋曲，逼着孙展说些别个，要不心里老这么沉甸甸的，太过难受。
“要不我再说说兴化小吃好了。我们兴化有山有海，山珍海味都不缺，小吃自然花样也多。海味就有土笋冻、蛏熘、海蛎饼、鱼炝、红毛藻、蚮猴汤、黑白蚬。肉食有荔枝肉、西天尾扁食、温庄羊肉、炝肉、套小肠、大肠炝、五香卷。主食有江口卤面、兴化米粉、海鲜扦粉、油拌索面、焖豆腐、炒白粿、红菇纯油豆腐、春卷、煎包、煎粿、麦煎、包菜饭、咸饭、妈祖平安面、千层糕、妈祖糕、金钱粿、小唛、仙草蜜等等。对了，中午我们就能走到江口镇，江口卤面是一定要尝上一尝的。”
听孙展