始炖了吧？”席妈朝着正专注地切着火腿丝的女儿问道。
“嗯，马上就可以了。”席以筝把切好的材料一一盛放在陶瓷大瓮里。
“大小姐真厉害，连佛跳墙都会哦。”方嫂满眼地赞赏。
“她呀，也就喜欢这些爱好。”席妈笑着说。一边四处溜达了一圈没机会碰到席以箫的沈曼，进来找饮料喝，闻言撇了撇嘴，满心不屑，会厨艺算什么，有什么值得大家如此大惊小怪的。方嫂趁席妈没注意，狠狠瞥了自己女儿一眼，示意她安分些。沈曼不以为然地暗哼了声，踱到席以筝身侧，看她如何做这道佛跳墙。
佛跳墙是席以筝当初参加厨艺培训时学会的，不过由于用料复杂、又耗时间，所以还从未如此齐整地做过，平时练手做的虽然也叫佛跳墙，但纯粹是小打小闹，与这次的相比，简直是小巫见大巫。
佛跳墙，顾名思义，这菜的滋味鲜美到让佛祖闻了都要跳过墙去品尝。可想而知，这道菜是多么的勾人食欲了。光看这架势十足的20多种原料就令人咂舌了：鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、鱼唇、花胶、蛏子、猪肚、蹄尖、蹄筋、羊肘、鸭脯、鸡脯、鸭胗、鸡胗、虾仁等，该浸泡的浸泡，该洗净的洗净后，一层一层地码入陶瓷瓦罐里，再撒上冬笋片、火腿丝、绿豆粉丝、娃娃菜心以及各类菌菇切丁，最后淋上黄酒和上汤，撒入盐，盖上荷叶封紧盖子后，先用大火烧开后转文火焖炖，5个小时左右就成了。那滋味，可鲜美了。
“老妈，咱这样中西混餐像样吗？”席以筝完成了佛跳墙的工序，任其慢火炖在那里，等到年夜饭开席时，这道菜也大功告成了。她看了圈厨房里已经准备好的其他菜式，发现既有中式做法，也有西式做法。会不会不伦不类呀？
“这有什么，我们是过大年吃团圆饭，哪个好吃准备哪个了。又不是宴请大客户，还要分什么中餐、西餐的。”席妈不以为然，随即想到霍俊俩兄弟，“对哦，那个霍氏总裁会否比较挑嘴啊？”
“那倒不会，他说只是来感受下过年的气氛，至于吃什么随意的啦。”席以筝头也不回地答道，没注意席妈和方嫂交换的暧昧眼神，两人不约而同地想到那人与她的关系不一般啊，连这些话都与她交代了。而席以筝则压根没注意自己话里的语气，她只是重复了下霍俊在电话里说的原话，倘若知道这样也能让自己老妈和席以晴产生误会，肯定选择不说了。
“霍氏总裁是谁呀？”一旁没事做的沈曼则抓住了席妈话里的字眼，饶有兴趣地问席以筝。
“哦，算是朋友吧。”席以筝浅笑了下，回头继续切着来自玄镯的野生鲟鱼片，打算做竹筒鲟鱼。这是上回一家人进玄镯旅行时，发现的新鲜吃法。昨日抽空和席以箫出去掩人耳目地转了半天，回来时带回了产自玄镯的各式山珍海味，其间有席以笛点名要的鲟鱼、大龙虾，席爸下酒必须的三文鱼、大青蟹，席妈吩咐的鸡兔羊，席以箫最爱的鲜美山椿野菜，以及令自己鲜得掉舌的河虾、海姑（富贵虾）。另外，还有藏了好几年的美酒花酿，选了好几种口味。如此大张旗鼓地回了远逸庄，也未见其他人有何反应。想必是以为他们兄妹俩出去大采购了一番。
第七十章 霍俊之意（一）
下午3点的时候，应允来十里庄园过大年的席光之一家四口到了。虽然汪琬如神色看上去不是那么自然，但是该有的礼节没有一丝落下：载来了满车的年货。估计是去超市大采购来的，都是包装精美的送礼货。
席爸席妈客套了两句之后也不再推辞，吩咐席以箫俩兄弟把这些年货搬入了大厨房。反正等他们回去的时候也会给他们送上一份庄子出产的干货、湖鲜，礼尚往来嘛席以晴这回拉了个行李箱过来，说是要留下来住到寒假结束。
席妈让席以筝带他们前去自己房间拾掇