秋高气爽的天气，张钊却是一头的细汗：“棒子做事太绝了。这次比试，本来只是行内的比拼，最多也就是楚都各大饭店的代表来观看而已；可棒子竟然请来了省城的著名美食家常老爷子和周南日报的‘食花’杨彩，还他娘的从南棒国内请了两个特级料理大师做评委，这是摆开了架势，要跟哥哥我死磕啊。”
张钊边说边咬牙，这是三江四海恨、五湖八荒仇啊。。。。。。
“既然要比赛，评委总是要有的。不过惊动了省城和南高丽的评委，这就有些不够厚道了。。。。。。”
周易也是微微皱眉，杨彩和常爱国他在面宴上见过，一个居然以‘玲珑香舌’博了个食花的美名，代表着新闻界；一个却是亲自主持编篡‘天下菜谱’的牛人，代表的是鲁省权威，南棒这是想在舆论界和专业领域一次性击倒老地方啊？
看了张钊一眼，周易轻笑道：“张哥，这里不是说话的地方，到你办公室再谈吧？你也不用太担心了，我这不是来了麽？”…；
“也对也对，是哥哥我太着急了，让老弟你见笑了啊。走走，去我办公室，咱哥俩儿泡壶好茶边喝边聊。。。。。。”
老地方总店所谓的扩建，基本就是在原有的地皮上推倒重来，为此还特别进行了大范围的拆迁。拥有占地一千五百平米的广场，二十米高的灯光喷泉，竖立万国旗，楼体高达十八层，上九层住宿、下九层餐饮，光看这副财势，周易就知道张钊的公司虽然还没有上市，在楚都怕是也能排进十强之内。
老地方和长斤饭店的战略思想一样，都是以出色的菜品吸引消费者。因此餐饮这块儿就成了重中之重，也难怪张钊会如此看重这次比斗了。
两人坐电梯到了位于十八层的董事长办公室后，张钊那名乳挺臀翘童颜兼具性~感御姐和天真萝莉双重气质的生活秘书正要娇滴滴的开口，就被张钊打断了：“我和哥们儿有事要谈，你先出去吧。对了，让后厨把云大厨做的泡菜送来一坛。。。。。。”
“是，董事长！”美女秘书无限幽怨地白了张钊一眼，一扭一扭地出去了。
“老弟，尝尝我的二十年陈普洱，茶香可是出来了。。。。。。”
将周易让在沙发上，张钊拿过茶具，亲手给他倒了一杯，自己却没啥心情喝茶，叹息道：“老弟，别怪张哥不会说话。张哥只想问一句，你的厨艺虽然厉害，可。。。。。。可你会做泡菜不？”
“泡菜，莫非长斤饭店要比泡菜麽？”
周易先是一愣，随即就明白了张钊为何会如此担心了。棒子的泡菜花样繁多，确实是世界闻名，华夏国内虽然有很多厉害的厨师，可要说到比泡菜，还真未必就是棒子的对手，术业有专精麽。
“可不就是麽？”
张钊摇头道：“这也是勤行的规矩，挑战者是客，是可以指点比赛内容的；这些棒子狡猾啊，居然要比泡菜！这玩意儿虽然是小道，可也是菜啊？张哥我还真没法拒绝。。。。。。”
“那是。”周易也是点头：“要是咱华夏没有泡菜也就罢了。可偏偏咱华夏也是有泡菜的，川省泡菜也是久负盛名，要是拒绝，只怕棒子又要大作文章，说咱们怕了他。”
“着啊！哥哥我也是认为丢人不能丢势，所以就答应了。。。。。。”
张钊苦笑道：“不过随即我就后悔了。兄弟你也知道，咱华夏若说比大菜，怕不能拿出上万道名菜来砸晕了小棒子，可说到这泡菜，实在是有些拿不出手啊。。。。。。”
周易点点头。张钊说得没错，川省泡菜虽然名气不小，可要说到种类、口味，却比较单一，自然不及千百年来用泡菜做主菜，偶尔吃顿肉都跟过年一样的棒子了。经过千年的发展，人家是大坛子泡算一种、小坛子泡算一种、红辣椒泡算一种、青