10％的提成，就意味着，每做一道菜，这道菜的售价，10％给厨师本人。洪菲菲这种层级的顶级大厨，去任何一家酒楼，肯定都是负责高端宴席。开口的江南居是一家私人会所，一桌几万甚至十几万的并不罕见，光是拿提成，一个月下来就是一笔很惊人的数目。
“洪师傅！”一个手指上带着颗能把人眼睛刺瞎的大钻戒的中年胖子站起来，沉声说：“我有个独生儿子，今年二十三刚从意大利留学回来，不是我吹，长得一表人才，一肚子学问……”
有人就笑：“白老板，这是洪师傅在找下家，扯上你儿子干嘛？”
“嗨，不瞒大家，洪师傅一表人才，我就想找个像洪师傅这样上得厅堂，下的厨房的儿媳妇！”土豪胖子白老板大笑着说：“洪师傅，你要是愿意来我海宴阁，钱我就不说了，我做主，让我家小子娶了你，将来，整个海宴阁，还不都是你两的。”
在场哄的一下都笑了，很多人认识这个土豪白老板，知道他就是这么个性格的人，说话直不笼统的，心里怎么想就怎么说，没什么坏心，更不是调///戏洪菲菲。
洪菲菲脸上还是挂着微笑，却飞快的闪过一抹不悦之色，似乎不太愿意听人提起婚姻之事。
现场就跟开了拍卖会似得，短短两分钟，就有好几家知名酒楼‘喊价’，连白胖子这样托付家产的都有。
连坐在第一排的几个大师傅都坐不住了，三个刚才露过一手的大师傅，甚至顾不上身份，直接跑上台，在洪菲菲面前激烈的争论着什么，一个个面红耳赤的，好像都想把洪菲菲抢过去。
幸亏苏铭之前没开口，难道说来动物园卖盒饭，一个月给你开五千块？这话一说出来，恐怕要被人笑死，弄不好会被当成捣乱砸场子的，直接赶出宴会厅。
不过，从短暂的喊价之中，苏铭也从侧面看出来，餐营业的利润绝对惊人！
一时间，众人忘记了这场交流会的最初目的，所有注意力都集中到洪菲菲到底去哪家酒楼，而那个大编织袋还在岸上摆着，一动一动的。
洪菲菲本人却始终没有表态，她先劝了那几个上台的大厨师几句，把他们劝下了台，拿起话筒，笑吟吟的说：
“各位前辈，各位长辈！请大家稍稍安静一下。”
正主儿开口的，果然管用，乱糟糟的会场立刻平静下来，众人等着听她说什么。
“首先要感谢大家的厚爱，尤其是白总。不过侄女大概要辜负您的厚望了，我暂时还不准备考虑个人问题。”洪菲菲也是个场面上吃得开的人，笑呵呵婉拒了白胖子，把在场的人都感谢了一番，才切入正题：
“工作的事情，倒也不急在一时半会的，承蒙各位的厚爱，我无以为报，只能厨师的方式，为大家奉献出一道菜，聊表心意。”
洪菲菲说完，不再啰嗦，放下话筒，提起一只合金大箱子，在案板上展开。
每个大厨都有一套自己用惯的工具，很多还是特质的，对于一个大厨来说，工具就像是剑客的剑，刚才上台的大厨，每个人也都有这样一个专属工具箱。
“厉害！”苏铭自言自语说。
“怎么厉害了？姐夫，你说她的刀具吗？”南宫煌不解，还以为苏铭指着洪菲菲工具箱里，那一排排形状各异的家伙什。
“不是。”苏铭摇摇头。
说厉害，是因为这位美厨娘不光会做菜，而且很懂得把握时机调动气氛，她这是在待价而沽啊！
刚才她先抛出一个求职消息，引起第一轮竞争，却不立刻答应；紧跟着在众人面前，做这一道菜，就是为了证明她物有所值，展示她的实力，从而吸引各大酒楼，开出更好的条件。
如果没有猜错的话，接下来这道菜，绝对是她压箱底的本