宗喊出了‘民以食为天’的话，但是，农业是最不受待见的。从事农业技术的人真心不多，能够长期做下去的不多，能够做一辈子的更少。老爷子能够做一辈子农业技术，和这份执着有很大的关系。”
农业，历朝历代都很重视，兴修水利，大力扶持农业。
但是，从事农业的人社会地位不高，可以说是最底层的存在。不要说在古代，就是在现代，也有很多人瞧不起做农业技术的人。
正是因为这种不高的社会地位，很少有人愿意从事农业技术。
象杂交稻之父这样，能够坚持做一辈子的人真的太少了。
当然，能够做到杂交稻之父这种成就的，放眼五千年天朝历史，也不多见。
“小叶，你说的有道理。真正让我想要从事农业研究的是三年大饥荒，我吃过草根树皮泥土，那时候，我就下定决心，要为提高粮食产量奋斗。经过这么多年的努力，这一愿望可以说是实现了。”老爷子想起了亲身经历的三年大灾荒，眼里满是泪水。
三年大灾荒，是建国之后最为罕见的天灾，全国范围内粮食减产，饿死了不少人。而且，以美国为首的西方国家对我们国家进行经济封锁，加重了灾难。
阿三更是趁着我们国家陷入大灾荒的机会，想要夺取我们的藏南地区。
那时候，国内大灾，国外群敌环伺，我们国家的生存环境特别恶劣。
为了战胜大灾荒，我们国家付出了惨重的代价。经历过这段历史的人，在很多年以后，仍是心有余悸。
好在，经过杂交稻之父的努力，国家粮食产量大幅提升，粮荒再也没有出现过。
啪啪啪！
叶晨鼻子泛酸，不由自主的鼓掌。
此时，所有的语言都是苍白的，唯有掌声才能表达真情。
“小叶，你知道吗？我差点成了飞行员呢。”杂交稻之父不想在这种沉重话题上多谈，转移话题了。
“哦。真的？”叶晨还是第一次听说。
“当然。建国之后，国家建设空军，向全国招收飞行员，我就去报名了。所有的考核和政审都过了，最终还是没有去成。”杂交稻之父很是遗憾。
“为什么？”叶晨觉得不太理解。
考核通过，政审也没有问题，按理说，杂交稻之父当飞行员就是铁板上钉钉了，怎么又没有去成？
“因为当时国家人才稀缺，对于大学生希望我们能够从事科研，而不是飞行员。所以，我就没有去成。”杂交稻之父摇摇头，惋惜不已。
“国家决策很英明！要是老爷子去当了飞行员，我们国家就少了一个卓越的农业专家，现在很多人就要饿肚子。”叶晨很是庆幸。
杂交稻之父的贡献有多大，了解他的事迹的人都很清楚。要是没有老爷子攻克杂交稻技术，我们国家的粮食产量就提不上来，前总理就不会说出，就算我们国家粮食颗粒无收，国家贮备的粮食也够吃三年的话了。
要是没有杂交稻之父，说不定现在的粮食价格会贵上很多。
甚至于，会闹饥荒。
“小叶，你知道吗？我还是很遗憾。年轻时，我也想翱翔蓝天。”老爷子抬头朝上望了望，可惜的是，没有看见蓝天，只是看见了车顶。
是个男人，都会有翱翔蓝天的梦想，叶晨也有，很能理解老爷子的心情。
两人说着话，聊着天，很快就出了市区，直奔郊外而去。
“老爷子，我们要去郊外？”叶晨有点惊讶。
“是啊。现在正是实验田忙碌的时候，我们吃住都在实验田。”杂交稻之父道。
“那我就可以看看超级杂交稻了？”叶晨充满期望的道。
杂交稻，天朝人谁不知道呢