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第187部分 (3 / 4)

平生若得獐子骨,不做神仙也神仙。”

做好了獐子肋骨,乐浪把獐子脊背上的肉切了一些,想来个爆炒獐子肉,这道爆炒獐子肉就在一个“辣”字,就是要辣死你不偿命。考虑少卿不能吃,三郎小屁孩也不可以吃,所以他就只好只炒一点点了。

爆炒的獐子肉要切成薄片,其实獐子肉的肉质和狗肉、羊肉差不了多少,所以不能切太厚,太厚的话就有得嚼了。獐子肉切好后也不用腌制什么的,只要准备好配料就好了,配料有大蒜、姜、青辣椒、红辣椒、1卜辣椒、hua椒,这hua椒最好是新鲜的,这样爆炒出来的獐子肉才好吃。

配料准备好,就开炒了。落油下锅,先把獐子肉下窝炒一下,然后把配料倒下去一起再炒,然后放盐、味精、酱油调味,一会儿就香味满屋,辣味扑鼻。

闽南人百分之九十九都不吃辣,乐浪虽然也吃点辣,但是也怕着锅中飘出来的呛人味道。

呛人的味道飘到大厅,坐在大厅里的少卿不干了,对着厨房里的乐浪大喊道:,“阿浪,你在炒什么,这么辣。”少卿被厨房里飘出来的刺鼻味道呛得直咳嗽,眼泪都快流了出来。

厨房里的乐浪也被呛得不停的咳着,听到少卿的话,探出头来对着她说:,“你出去外面一下,我马上就好。”

少卿一听,哪还会傻傻的再呆在大厅里,连忙跑去外面。来到外面,闻到新鲜空气,这才好受一点,这外面和刚才在屋里的感觉就像两今天地。

乐浪很快就把獐子肉炒好,一会儿屋里的辣味散去,少卿才敢再走进来。看了下时间,三郎该放学了,就对乐浪说了一声,去接三郎了。要是以前乐浪肯定不会让她去,少卿有了身孕后,他就宝贝的不得了,什么都不让她做,连接送三郎都不让她去,就怕少卿磕到碰到,最后在少卿的抗议下,又考虑到现在少卿的身孕只有几个月,只要不是太重的活倒是不要紧,才让她继续接送三郎上下学。

不过,早上的时候他还是坚持由他来送,一来他要去酒厂看一下,二来他也不想少卿这么早就出去吹冷风了现在已经是九月,早上的时候有点清冷,少卿又有了身孕,吹冷风可不好。

炒完獐子肉,乐浪把剩下的獐子肉切成厚片,和姜、葱、蒜、山菇、辣椒一起炒一下后,连着用獐子骨头熬出的汤一起放到锅里盹煮,汤滚后调味,然后接着盹煮,直煮到肉烂筋软为止。

这道山菇盹獐子肉吃起来味道十分的棒,獐子肉盹的粉烂,吃起来带着一点獐子味还有一些山菇、蒜、椒夹在一起的味道,山菇更是吸收了汤汁里面的各种味道,吃起来让人回味,用凡间的语言根本无法表达,只能说,“此肉只因天上有,人间难得几回闻。”

煮好了獐子肉,再炒上几道青菜,差不多就可以了。今天有了小

鹰的獐子肉加餐,可是丰富无比。当然,吃东西也不能忘了打猎人。

煮好獐子肉后,乐浪就盛了一大碗去犒劳小鹰。闻到香味的三点和白雪不争气的流着口水,三点更是对乐浪不爽的打着喷嚏,乐浪看了,只好也给它和白雪装了一些,才止住了它无言的抗议。至于在屋子里呱噪的小龙和小凤他根本就没理会它们,因为这两个家伙是吃素的。

三郎被少卿带回来,一进门,就看到大厅中那摆满了一桌的菜,闻到桌上飘来的阵阵香味,〖兴〗奋的,“嗷呜”叫了一声,跑过去坐到椅子上就想开吃,却被乐浪喝去洗手。没奈何,三郎悻悻的跑去洗手。没几秒钟就看到他又屁颠屁颠的跑了过来,手上的水珠还在不停的往下滴着,看得乐浪头上黑线丝丝。

一旁的少卿拿了块干净的布给他擦了一下,然后又给三郎拿了筷子打了一碗饭。

三郎拿了筷子,不由分说,就往桌上锅里的獐子肉夹去,然后飞快的吃起来。

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