“不同的茶配不同的杯才能衬托茶叶的本来的香味。这喝乌龙茶需要紫砂杯,喝普洱需要专用尖嘴的盖碗儿,喝绿茶需要透明的杯子,而这碧螺春最好就是用白瓷杯。而且这泡茶的水温也是颇为讲究,水温不能过高,因为碧螺春大多都是采摘的嫩叶,当然就怕高温,如果水温过高的话,就会把茶叶泡坏。”
“真的么?喝茶还这么多讲究?”澈少爷将信将疑。
依落轻轻一笑,略微抬了抬杯子,“你看这茶叶色泽翠绿油润,碧螺春的叶芽幼嫩可谓是绿茶中的珍品。”
“啪啪啪”隔间外想起一片清脆的掌声,“姑娘蕙质兰心,独具慧眼,真可以说是识茶之人了!”
听到有人说话,依落抬头看向隔间外,隐约见到一个月色长袍的男子,小厮恭敬的撩起竹帘,男子缓缓的走了进来,“二位不好意思打扰了,只是在下身为这青楼的老板,也不得不折服与姑娘对茶的认识,所以冒昧前来一会。”
依落仔细的打量着他,这个自称老板的人约莫二十七、八,目光清朗,剑眉斜飞,整张脸看上去十分俊朗,身穿月白色锦缎,绣着雅致竹叶花纹,墨色长发与头顶的羊脂玉簪交相辉映,甚是好看。
“原来是老板,失敬。”想到这样一个男子将这茶楼打理的井井有条,在天穹大陆应该也算是独一无二了,依落顿时对他有一丝好感。
“姑娘,不止怎样称呼?”
“江依落。”
“依落姑娘,在下叶鸿飞,是青楼的老板。刚刚听姑娘说茶,想必姑娘也是个品茶的行家吧?不知姑娘对着碧螺春的沏茶之术有何见教?”男子也不客气在二人旁边的空位坐下,全然不顾澈少爷一脸不爽的样子。
“叶老板客气了,品这碧螺春就可以看出叶老板对茶道造诣颇高,依落又怎敢班门弄斧呢?”依落轻笑着说,“不过依落倒是觉得这沏茶之法的确可以改善。”
“哦?还请依落姑娘赐教。”
“沏这碧螺春,水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。”依落不疾不徐的说到。
“果然有见地!依落姑娘,今日青楼有你来到,也算不枉在下一番经营了。”叶鸿飞得一知己心情大好,“以后欢迎依落姑娘常来青楼品茶论茶。”
“好,一言为定。”依落也不矫情,她还是很喜欢这里的环境。
“那在下就不打扰二位了,”叶鸿飞正要转身离开,忽然停了下来,“依落姑娘,在下这店中还有一副对联,至今无人对上,与这碧螺春有关,不知姑娘可有兴趣?”
“叶老板不妨说说看。”
“碧螺春水,清水碧螺透碧春。”叶鸿飞说完后很是期待的看了眼依落,“那就拜托姑娘了。”说完头也不回的出了隔间。
“丫头,你认识他么?”
“不认识啊,怎么了”依落一边想着这对联,一边听澈少爷说话。
“那为什么他好像跟你很熟的样子?”
“你这是吃醋么?”依落好笑的看着澈少爷。
“切,我怎么可能吃你的醋,真是的。”说完澈少爷就只顾着低头吃小厮刚刚送上来的茶点,还差点没噎着。
依落想了一会,吩咐小厮送来笔墨纸砚,然后抬笔写了几个字,抱着蓝羽对澈少爷说,“我们走吧。”
澈少爷临走之前好奇的看了一眼依落写的字,字体娟秀而不失大气,上面端正的写着:稻花香酒,醇酒稻花漫稻香,心中不由得赞叹,这丫头想不到这么有文才。看着两个人先后离开,隔壁雅间的客人轻掀竹帘