着说话。”
那老船家也不客气,径自坐了下来为包拯斟酒:“原来是连老爷。这儿所有的小吃都是用此河的河水所煮,老爷再尝尝这个酒,也是用河水酿的。”
“不瞒连老爷,那年先皇出巡路过本县,对这赞叹不已。他说‘一方水土一方人,这清河山水灵秀,又有美景美食,真是个好去处’。他回宫以后,听说就在御河里头弄了一条船,闲了就上船去进膳哩。”老船家滔滔不绝地说得起劲,也不知有几分真几分假,旁边的几桌客人也竖起了耳朵听得津津有味。
“但饮故乡一瓢水……”包拯掂须颔首,心想这先皇果然是来过这清河县的,至于在御河里弄船一说,倒是没听说过。“老人家这日子过得还好?”
老船家边催他们吃菜,边顺口说道:“虽然是小本生意,也足以糊口。这几年来客人虽多了,但做这买卖的船也多了,”将手往河边一指,“肯定会分薄了些儿。”说罢又感叹道,“嗳,说起当年,先皇还留下几个御厨跟我们学做小菜呢。其中一个姓啥来着,啊,似乎还和老爷您是同宗。不知老爷可曾认识?”
连?那是包拯不便透露各人身份,看到连翘而随口胡诌出来的姓。他却不忍拂了老船家的兴致,便含糊答道:“或许认识也未可知。”
老船家却哈哈大笑: “这是小老儿在跟老爷说笑呢,我记得那御厨最拿手的是一味先皇爱吃的菜,这事恐怕只有小老儿知道了,那味菜叫……”
“骨酥鱼?”包拯略想了想,低声咕哝道。
仁宗的御宴上总会保留着几样先皇爱吃的小菜,每次皆有此味,想不留意也难。
“对呀!先皇还开了金口,将这骨酥鱼赞为一绝来着!”老船家拍手高呼,忽而又一脸诧异,“老爷您是如何得知的?”
“噢,我家老爷胡猜的。”公孙策赶忙接话,暗地踢了包拯一脚。
又东拉西扯地说了一通,包拯等人已经吃饱喝足,打算往城里寻个客栈住下。
“阿翘,走了。”公孙策一推不知为何在发呆的连翘,在旁提醒道。
展昭起身走了几步,却停了下来,皱眉往身后一看。
“展兄弟,怎么了?”王朝问。
“没什么,或许是我多心了。”展昭回身,几步跟上包拯等人。
众人只管往岸上走去,恍然不觉船上低低地飘出一声阴笑:
“骨酥鱼?哼……”
☆、【廿三】御猫难为女儿红
在客栈吃饭之时,公孙策特地点了一盘骨酥鱼,权当满足王朝马汉两个的好奇心。
可这客栈里的菜肴如何能与宫廷中精心所作的相比?真正的骨酥鱼在烹饪之际,香味能飘好几条街;成菜鱼形完好,吃起来骨酥刺烂、鱼肉鲜香,一条鱼你可以从头吞到尾,不必担心骨哽在喉也一点儿都不浪费,这才叫真正的原汁原味华夏一绝。
你瞧桌上的这条山寨鱼,看起来虽然色泽鲜亮似模似样,但只是在油锅里炸过后再淋上勾好的芡。色和香都在了,味道差了不止一大截,还要仔细挑刺。
马汉尝了一口,皱眉摇头:“阿翘做的糖醋鱼还好吃些。”
王朝点头:“老马,我难得同意一次你的说法。”
马汉不解:“先皇难道就爱吃这个?”
包拯等人扶额,然后默默低头扒饭。
待其他人已吃了个半饱,连翘面前的碗里还盛着满满的饭,几乎没怎么动过。她不知在出神想些什么,右手拿着筷子机械地夹住饭粒送进嘴里,每次两三粒。
记得她小时吃鱼从不会挑刺,爹爹总是变着法儿地做给她吃。如用绢袋包住的黑鱼汤,还有这个……
骨酥鱼。
她忆起自己曾经吃过。