夕阳西下,晚霞在天边燃烧,染红了半边天,公孙毅带着公孙巧云回到了家里。小团子早已将众人召集过来,除了林小雨和林小雪姐妹二人外,郡主和她的手下都到了。人多了自然热闹非凡,大家聚在一起,叽叽喳喳的唠个没完。
另外,小陈子也被叫来了。公孙毅还特意嘱咐老管家把沈老先生也请了过来。
大家分工明确,切肉的切肉,洗菜的洗菜,老管家陪着沈忠聊天儿,小团子和小陈子在院子里架起两口小铁锅,生起了炭火。
庄若晴和公孙巧云跟在公孙毅身后,看着他捣鼓,一会儿把买来的盐放入锅中重新熬煮过滤,一会儿又把干辣椒剁成碎末儿,倒入热油锅中,随着一股油烟升起,顿时给二人呛得涕泪直流,一个劲的打喷嚏。若得公孙巧云大声喊着坏哥哥,庄若晴更是直接动起了手,照着公孙毅的耳朵拧了一把,把他疼的龇牙咧嘴直叫唤,一众女子见了,笑得是前仰后合,整个院子都充满了欢声笑语。
等一切准备就绪,太阳也快下山了,外面变得凉爽了许多。
公孙毅让老管家把桌子搬到院里,将满满三大盆的羊肉和蔬菜放在了锅旁,锅里的水已经烧开,他把准备好的调料和油分别放进两个锅中,又把过滤好的盐也放了进去,最后把炸好的辣椒油倒进了一个锅里,另外的一个锅没有放。
大家围在四周,都没有见过,满脸的疑惑,小声议论,不知道他要做什么。
公孙毅准备差不多了,对着众人大声说道:
“多余的话我就不多说了,今天在这里,我们就是一个大家庭,自己拿碗筷开吃!”
“公子,怎么吃呀?你该不会让我们就这样把羊肉和蔬菜放在锅里煮着吃吧?”
小陈子满脸好奇的问道。
其他人也用疑惑的眼光看着公孙毅。
只见公孙毅走到锅旁边做起了示范,他把羊肉和蔬菜夹起来一些放入了锅里,滚烫的火锅顿时散发出了诱人的香气,周围的空气也逐渐被火锅的烟雾和独特的香味儿弥漫。
公孙毅用筷子在锅里夹了一块儿羊肉,涮了几下拿出来,又在碗里沾了沾料汁,放进了嘴里,瞬间香,辣,嫩,滑之感传遍味蕾,甭提多舒服了,这么长时间以来,公孙毅一直忙碌,虽然他并不挑食,可对于古代的饭菜也的确是吃够了,今天吃到亲手制作的火锅,简直是美味极了!
大伙儿见他满脸享受的样子,也都纷纷欲试。
公孙毅又把另一个锅中也加入了羊肉和蔬菜,对着大伙儿说道:
“谁要不敢吃辣的,就去那一锅,但我要告诉大家,这种菜没有辣味儿就缺少了精髓,就像人没了灵魂一样,总之你们随意,不要把肉和蔬菜煮的时间太长,老了就不好吃了,自己照顾自己,这里没有主子下人,想吃就自己动手,好了,开吃!”
“哦,哦,太辣了,太辣了!”
还没等公孙毅说完,小陈子已经迫不及待,在辣锅里夹了块羊肉放进了嘴里,把他辣得连哈气带跺脚,舌头伸出老长,像被火烤了似的,惹得一众人哄堂大笑。
可经过他这么一折腾,其他人都不敢吃辣的了,纷纷绕过去,围在不辣的那锅旁,小心翼翼的开始吃了起来。
这边儿只剩下老管家和沈老先生与公孙毅三人,沈忠小心的夹了一块蔬菜放在嘴里,慢慢的品味:
“嗯,不错,的确别有一番风味,不但味道独特,而且菜一入口,就有一种全身毛孔被打开,一下子就放松了的感觉,好,妙,的确是妙,老夫今天借了小友光,长了见识,又吃到这么美味的东西,待会儿一定要与你喝上几杯!”
老头子越吃越奋兴,从一开始的小口品尝到后来辣得满头大汗,一边吃,一边赞不绝口!
公孙巧云