,王愛紅也明白,他們的仁慈別人不一定會感激,反而會變本加厲的索取。
蘇建國望著他們的樣子失笑,&ldo;我只是心裏面有些迷惑而已,並沒有其他意思。&rdo;至於求情,自己親人幫自己,為什麼要給敵人求情。
一家人有說有笑的回去,並且給老婦人李志紅解釋了怎麼一回事,而後者倒也沒有發表什麼意見,只是認為善惡終有報,不是不報時候未到而已。
王愛紅開始打年糕了,而蘇小婉還是第一次見識到年糕,記憶中確實是有年糕的味道,軟軟甜甜的很好吃,對於年糕,未來星際早就已經失傳了。
做年糕,對於配料是非常有講究的,糯米必須先用水浸泡後再磨成粉,加少許的粘米粉在盆中內攪拌均勻,在這之前,先用黃糖加少量的清水放進鍋裡面熬成糖漿,以筷子蘸上滴在盛有清水的碗內,糖膠凝固不擴散為宜,然後將煮好的糖漿倒入糯米粉中,並不斷攪勻,接著用雙手揉搓半個小時以上,這樣做出的年糕才有韌性,也更好吃。
將搓好的年糕攤在圓形木製板上(木製板上鋪上蕉葉),隨後放入到大鍋內,蓋上鍋蓋,用柴火慢慢的蒸上三四個小時,甚至是五個小時。
蘇小婉一直都候在灶台前,當聞到糯米香味時,母親用筷子插入年糕內不再沾有糯米漿時,年糕就算是蒸熟了,黃黃的,韌韌的年糕正式完成了。
一般農村人都是過年的時候才會蒸年糕,畢竟太耗費柴火。
&ldo;娘,娘,是不是好了?&rdo;蘇小婉像是饞貓一樣的舔了一下嘴唇。
王愛紅看到臭丫的樣子笑了,&ldo;你這孩子,以前又不是沒有吃過年糕,用得著急成這個樣子嗎?等涼了才好切,那時候才吃,出去玩吧。&rdo;
&ldo;娘要炸豬肉了,出去吧,我這裡一個人就成。&rdo;
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