安那州富有神秘色彩，总是与超自然现象联系在一起。
古时候人们认为，西非国家贝宁是伏都教诞生的摇篮。在当地的语言中，伏是“神”、“精灵”的意思。作为一种崇神教，伏都教可能是从古老的祖先崇拜和精灵崇拜传统演变而来。
而且这种诡异的宗教仪式大概起源可以追溯到16世纪。当时加勒比海地是法国人的殖民地，被贩卖到海地岛的非洲黑奴试图把一些非洲原始宗教带到那里。
而且这些黑奴带去的宗教主要是是西非的贝宁原始宗教。贝宁是全世界伏都教的原始发源地，过去的常规是掳人为奴，用活人献祭。
贝宁每家都有祖灵崇拜的铁祭坛，是他们与祖灵交通的地方，实际上每天家人都可以在祭坛前，和他们的祖灵谈话。
当地的天主教徒有时会在做弥撒到一半时，冲回家祭祖。随着17—19世纪奴隶的买卖，贝宁伏都教也输往其它国家，海地、巴西都深受影响
。海地又吸收了法国人带来的天主教许多繁杂的宗教仪式，就渐渐形成了伏都教，并在海地流传起来。
在伏都教的仪式中有两种极端恶毒的仪式，其一就是巫毒娃娃，关于巫毒娃娃的传说迷信十分之多，而其仪式则广受争议。
多数仪式均与报复、伤害、仇恨有关。巫毒人偶的用法在过去是只有少数术师才知悉且受保护的秘密。
无论何种材质的巫毒人偶─纸、蜡、布、稻草─功效都是相等同的。各种颜色的人偶对相信颜色具有力量的人来说，也可以达到不同的功用。
因为这些诡异的巫毒娃娃是魔法师灌注了意志力量在法术里，为其意向带来了驱力。当施法者买下人偶时，他会将一些与施法对象有关的物品加进人偶中，增加其魔性。
例如贴上对方的相片，用对方衣物的布片裹住人偶，或在布制人偶上割缝塞入对方的头发或指甲，等等。
一般而言，施法者要用红绳紧勒缠绕人偶，一边重复喊出咒语，然后用针或钉刺入人偶（的肝脏部位）。如此则施法完毕。
其二就是让人恐惧的“还魂尸”，在伏都教中最著名与最恐怖的特色是还魂尸，即是丧尸。如果有人开罪别人，那人会找巫师，巫师会让他吃下河豚毒素，他会进入奇怪的假死的状态，成为奴隶，在庄园干苦工。
伏都教也信仰精灵，有降神仪式。伏都教受天主教影响，只有一位主神（大主子）。但是受西非影响（有诸神），诸神是主神化身。要用猪为牲礼。
在伏都教的邪恶行为中，最令人毛骨慷然的是制造“还魂尸”。所谓“还魂尸”是指一种处于生与死的临界状态之间的活死人，即“会走路的死人”。来到海地的人听到当地土著述说“还魂尸”。
据说伏都教有一些秘密组织，在巫师收取主家一定数量的金钱后，便施法向指定的某个活人施以毒咒使其死亡。
再对其尸体施以还魂术使之复活，将其变成无知觉、无意识而能干活、任由主人随意奴役和支配的“活死人”。
人类学家梅特罗在他的专著《海地的伏都教》中这样描写还魂尸：“他全身冰凉，能行动，能吃东西，能听从主人对他的指令，但却没有记忆力，也不知道自己身处的环境。”
海地人往往相信伏都教术有起死回生的魔力。术士将死尸的灵魂偷走，然后使死尸复活，变成一具能够活动但没有意志的还魂尸。
如果事先采取适当措施，还魂尸便会从此任由主人摆布，惟命是从。过去，外国来到海地的人听到当地土著述说“还魂尸”，总以为这只不过是一种传说或恐吓
。但当他们来到海地实地考察时，发现不少当地人在埋葬自家的亲属之前，为了害怕和避免他们当还魂尸，便常常先把死尸的喉管