来草原儿女的性情,果真是热情如火,不拘小节,她心中不禁生出几分赞叹,便朝希雅笑道:“希雅,此名真悦耳。我叫时鸢,愿与妹妹交好。”
蓝衣女亦笑语相迎:“我是塔娜。夫人的姿容,仿若仙子下凡,倾国倾城,难怪首领常将夫人护于帐内,鲜少示人呢。”她言语中带几分戏谑,眉眼含笑。
时鸢忙摆手,轻笑道:“塔娜妹妹说笑了。我此前需调养身子,且不通草原之语,所以才很少现身在族人面前。”
希雅与塔娜闻此,相视一笑,草原向来女少男多,首领此举,恐是忧心有人觊觎夫人的美貌呢。
时鸢见她们说完又开始手上的动作,便好奇的问:“你们在做什么?”
希雅停下手上的动作答道:“我们在做乳制品”
“乳制品?”时鸢闻言眼睛亮了亮,颇为好奇。
这些时日她吃了不少乳制品,但还从未瞧过是如何制成的。
“夫人,草原的乳,多为牛乳羊乳,其味醇厚,其香扑鼻,制之成食,既可口又可滋养身心。”希雅言罢,便引领时鸢至奶桶旁,欲要手把手教她挤奶之术。
塔娜连连拦住时鸢摇头说:“不可,夫人怎可碰得此物。”
这些活都是她们这些普通女子做的,她有几分顾忌时鸢的身份。
“塔娜妹妹,无妨,我想试试。”时鸢朝她甜甜一笑,并不觉得有何不妥,此时倒有几分跃跃欲试。
见时鸢不介意,希雅这才放心开始教她。
时鸢初时笨拙,然在希雅耐心指导下,渐入佳境。
随后,塔娜取来新鲜牛乳,置于铜锅中,慢火熬煮,边煮边以勺轻搅,以防糊底。
“夫人请看,这是炼乳之始,需火候适中,心手合一,方能得其精髓。”塔娜言语间,眼中满是专注,时鸢亦凝神细观,生怕错过任何细节。
待乳煮沸,塔娜又取来细布,轻轻过滤,去除杂质,再将纯净之乳倒入木桶,置于阴凉处自然冷却。
时鸢在一旁,学得认真,时而提问,时而沉思。
“待乳凝成块,便可制成酸奶、奶豆腐等美食。”
希雅边说边示范,将凝乳轻轻捣碎,加入引子,置于温暖处,以待其成型。
时鸢见状,亦跃跃欲试,亲手操作,虽手法尚显生疏,但欣喜之情却溢于言表。