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第145章 香料(2) (3 / 3)

沙弥正是长身体的时候,怎么能拒绝的了肉?

何况,只要是人类,谁又能拒绝肉呢?

“可以,佛祖不会怪罪。”

小沙弥欣喜若狂,就要去大殿拿香油钱买肉,还未跨出门槛,却听师傅悠悠说道:“陛下会不会怪罪,我可就不知道了。”

说是不知道,其实是知道。

小沙弥虽小,却也聪慧,听出了师傅的话外音,陛下肯定会怪罪。

说不得还能借着由头,搞一场师傅曾经说的大唐灭佛。

自己可不能当整个佛门的罪人,忍忍吧,千年来和尚不吃肉不也过了吗?

【花椒最开始是用作祭祀,后来才慢慢变成饮食调料,取其麻。

现在常说的麻辣,其实麻和辣都不是味觉,麻是来自神经对震动的感知。

古人从前吃辣的主要来源其实是食茱萸,在古代也叫藙、樾椒、欓子、艾子。

现在也叫椿叶花椒,在辣椒传入之后,受到巨大冲击,直接淡出国人视野。

花椒虽然错失榜一,但在川渝地区与辣椒勾肩搭背延伸出的麻辣口味,横扫大江南北,彻底征服了国人的味蕾。

花椒目前常见的有红花椒和青花椒。

红花椒香味大、麻劲小,青花椒则更偏向于麻。

除此之外还有藤椒,颗粒比青花椒要小,不太容易保存。

汉代:()刷视频:震惊古人

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