不过潮州人向来都是不服输的狠角色,这位厨师更是个大毅力者,竟然huā了半年时间,吃遍新加皮的各路食店,最终博采潮州菜、闽南菜、印度菜、妈来菜等各个菜系之长,研究出了拥有自己独特风味的新家皮本邦菜。
而后他就高调复业,并且挂出了通告主动邀请各路美食家和同行来‘挑刺儿’。只有你能找出菜的毛病、并且针对菜的缺点做出让他信服的菜肴来,‘惹香阁’不但免单,而且还会鸣锣打鼓恭送您出店!这一个通告挂出来,顿时惹来了无数美食家上门挑战,可愣是没有几个能挑出毛病的,即使有几位高手赢了彩头,最后也成了这位创始人惺惺相惜的好朋友。
如今经营‘惹香阁’的虽然已经是这位传奇厨师的后人了,却还是秉承着祖辈的规矩,估计刚才那个胖子就是排队排的不耐烦了,又感觉自己有些斤两,就跑进店里挑刺儿去了,结果却弄了个灰头土脸,被店外排队的人一阵狂喷。
“老哥儿,美食家如果带了朋友来,是不是可以一同入店呢?”朱小huā突然问道。
“那当然了。‘惹香阁’专门留有接待美食家和同行的雅间儿,就是十个八个人也坐得下。。。。。。”华人男子笑道:“可有一点,如果丢了脸,那可是大家一起丢,所以还真没听说过有带朋友来的美食家呢。”
“那是以前,现在不就有了?”
朱小huā心说,我滴妈,就说这新加皮暖和,也禁不住总是站在雨里啊?老三,这一把可就看你的了。
“喂,店里有人没有,找毛病的人来了!”
没等周易反应过来,这货就‘蹭蹭’几步蹿到店前,扯着嗓子大叫起来。
“这只猪!”
周易这个气啊,不用问他也知道朱小huā是怎么想的;就他那舌头,估计也就能分个香豆腐和臭豆腐,这肯定又是要出卖自己了。
交友不慎啊。。。。。。事到如今,周易也只能苦笑。
可事到如今他不出头也不行了,人家‘惹香阁’里面已经走出来一名华裔美妇,估计是个大堂经理啥的,正在朱小huā的指引下向他走来。而且见了面儿还挺客气的,冲着他就是躬身一笑:“先生,您是要挑战本店的美食家麽?”
“哦。。。。。。谈不上挑战,就是互通有无,互通有无。”
周易这个窘啊,这叫什么事儿。(未完待续
第一百六十七章【食道的极致】(谢谢了)
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走进这家颇具传奇色彩的食店,众人都是眼前一亮。
整个一楼散座厅居然是被分成了三个区域,左面是排列着几十个水族箱的海鲜区,右侧则是装饰豪华气氛幽雅的西式简餐厅,而位于中心位置,占据面积最大的,则是以华夏风为主导,夹杂了部分印度和妈来文化的本邦菜厅,这里的食客也是最多的。
在那位华裔美妇的带来下,周易等人直接上了二楼的一间名叫斗味阁的雅间。从名字上来看,这个包间应该是专为上门挑刺儿的美食家和同行准备的,雅间内则是摆设着许多奖杯的照片,从上面的文字来看,这些奖杯是惹香阁三代店主在六十年间获得的,其中甚至包括新加皮总理家厨的荣誉奖章。
“何文秀,2003…2年担任新加皮总理家厨。。。。。。何文秀,2008年参加法国厨艺大赛荣获三等奖章。。。。。。何文秀,2010年被大韩料理协会邀请担任东南亚烹饪大赛评委。。。。。。”
在这些荣誉奖章、奖状的旁边,是一名皮肤白皙、相貌非常秀气的中年人,有着一双秀长如凤目的