「等一等,白米粽有什麼好吃的,我們包些肉粽吧!」方明湘突然提議道。
前世她沒有包過肉粽,只是看別人包過,所以難不倒她。
「肉粽?怎麼搞?」方媽媽疑惑地問。
聽起來應該比白米粽好吃,現在家裡條件好了,換換花樣也不錯。
「我來準備材料,你們一會兒就知道了。」見媽媽沒有阻攔,方明湘連忙回答。
第五十章 去餘杭
於是大家停了手,方明湘把淘籮里的糯米,倒進乾淨的搪瓷臉盆里,倒了醬油、黃酒、糖等調料,攪拌均勻後放在一邊,讓糯米吸收調料脹開。
再去屋裡找了塊半肥半瘦的豬肉,切成小塊放進碗裡,加調料醃製一下。
另外找了幾根香腸,切成片盛進碗裡。
又去廚房拿了幾個朱芳蘭昨天送來的鹹蛋,煮熟後剝了蛋殼,把蛋白放在一邊,挖出蛋黃,裝在碗裡,切成一節尾指大小的丁。
這才招呼大家繼續包粽子。
在每個粽子中間,放進一塊豬肉,一兩片臘腸,再放一粒鹹蛋黃,就算成了。
大家一起忙到四點鐘,才把所有的糯米用完,桌上已經放了一百多隻粽子了。
接下來一起動手,把粽子拿進廚房,放進大鍋里開始煮。
今天已是臘月二十九,考慮到方明湘和謝國興明天要去餘杭,所以今天得把請祖宗這件事提前辦了。
於是一起動手做晚飯。
人多速度比較快,一盤盤做好的菜端出來,放在準備好的大圓桌上。
又拿了水果和糖果,方爸爸則準備香燭和菸酒,等到小碗和筷子放好,倒好酒,點上蠟燭,方媽媽開始點香去門口請祖宗。
每年這個時候,其實是方爸爸最難過的時候,因為他都不知道自己來自哪裡?請來的祖宗,到底是哪些人?
只是作為中國人,這個儀式卻不能省略。
把一堆堆紙錢拿到桌子前燒掉的時候,方媽媽照例念念有詞,讓祖宗拿去分了,順便保佑家裡平平安安。
方明湘望了爸爸一眼,見他雙眼紅紅的,臉上沒什麼表情,想來又記起了自己的身世。
不知道怎麼的,她突然想起在家和酒樓遇見過的方興邦方老先生。
和爸爸一樣,他現在也在尋找解放前失散的親人,也不知道回家過年前,找到了沒有?
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大年三十終於到了,方明湘和謝國興早早起了床,和家人告別後,匆匆去餘杭。
路上沒幾輛車,或許是這個時候,大家都已經回到家裡,陪在家人身邊了。
這對兩人來說是好事,於是車速在不知不覺中加快了。
「爺爺不是一直喜歡在鄉下生活嗎?」方明湘望了一眼正在開車的謝國興,突然開口:「你說過完年後,請他來虞城住一兩個月,他會不會答應?」
老人年紀大了,卻不能陪在身邊照顧,對謝國興來說,總歸是個遺憾。
如果把他接來這邊,那就可以經常陪他了。
「這個我也不敢保證。」謝國興想了想,緩緩搖頭。
爺爺的性格,這幾年雖然變了許多,但是有的事情,他依然摸不秀。
他願不願意離開餘杭,到孫子身邊,讓自己照顧,還是個未知數。
「那回去之後,我來說說看。」方明湘想了想,主動說道。
自己是孫媳婦,就算說得不對,他也不好意思計較。
如果是謝國興開口,萬一惹得他不高興了,那就比較麻煩。
「試試也行。」謝國興明白她的心意,感激地望了她一眼。
車子提前半個小時到了餘杭,兩人在老家門前停好車,