「我突然想到一個法子,讓你在城裡也能開這種風格的飯店——」
受夏錦程的知識青年上山下鄉這段話的啟發,她突然想到了前世九十年代,很流行的一種酒樓經營風格。
那時候很多大城市裡,開各種帶有年代特色的主題飯店,什麼毛家大院,為人民服務,公社食堂等等,掀起一股懷舊熱潮。
城市越大,這樣的飯店就越多。
說到底,就是吸引那批當過知青的中老年人,集體懷舊。
「怎麼搞?」姚正豪一聽,急不可耐地站起來,焦急地問。
他現在已經完全被方明湘折服了,只要她提的建議,肯定會接受。
「就是搞主題飯店。」方明湘組織了一下詞語,給他出主意。「至於什麼主題,我給你提幾個,你自己選擇。」
現在一些大城市,應該已經有這種酒家了吧?所以方明湘準備把知道的風格,多搞幾個出來,挑一個最有市場潛力的主題。
「行,明湘你快說。」姚正豪催促道。
怕自己忘記,又找徐軍明要紙筆。
「一個是紅色經典主題餐廳。讓女服務員扎著紅頭繩,戴著紅星帽,胳膊上是為人民服務的紅袖章,男服務員穿上背帶褲,一身工人小兄弟的打扮,客人則叫革命同志,店裡牆上用手拿紅寶書的青年宣傳畫作為裝飾——」
這個風格,只要中國人,都明白是什麼意思。
所以她一說完,大家都懂了。
「好主意。」姚正豪認真想了想,點頭讚嘆道。「這樣一搞,別說是我爸他們,就連我也會想去嘗試一下——」
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