策能够看到里面的面积很大，也是水磨青砖铺的地面，两边有柱子，柱子前面摆放了几张椅子，而首座后面还摆放着屏风，想来是通往后院的。
在客厅的两边，则是两件穿堂的房子，连通着前庭和后院，一件是书房，另外一间则是花厅。
穿过前庭，进了后院儿，后院儿方圆在十丈左右，面积是很不小的，但是因为房间多，建筑物布局的也合理，是以并不显得空旷。后院布局的非常之雅静，整个乃是一座小花园的设计，还挖了一个不大的池塘，池塘里面有假山，假山之上有精舍一处，有九曲回廊桥连通着假山，又通向了后院的正房。
此时正是数九寒冬，池塘中不多的水已型的有价无市。
至于荤菜，那就简单易得的多了。鹿肉切成了片儿，有着大理石一样漂亮的纹理。还有鸡肉，羊肉，牛肉等等，至于最显眼儿的，则是好几盘儿有点儿像马肉的红色肉片。这是野生万里哼的肉，说白了，就是野猪肉。
野猪能和老虎搏斗，也能吃蛇，它的肉非常鲜美，有点儿像马肉，比家猪的肉要好吃的多。野猪抓捕不太容易，是以这种肉还算是很稀罕的，甚至比鹿肉都要少，这个年代晋北的鹿还是很多的。
一双纤纤素手快速的忙活着，调制调料，布菜，涮肉，忙的如穿花蝴蝶一般，虽然很忙，却是忙而不乱，非常从容。这双手很白，手指很纤细修长，可以想象得到，她的主人一定也很美，而且说不定弹琴很好。
这是一双为了雅乐而生的纤纤素手。这双手的主人不是宣大总督衙署的兰娘，而是悦来客栈的老板娘，杜家娘子。到现在为止，董策和侯方域都不知道她的闺名。侯方域向董策吹嘘说他知道，但董策可是不会相信。
一
％77％77％77％2e％64％75％30％30％2e％63％63/
斯时何时？战乱之时！ 三一零 奇闻怪谈
纤纤素手端起一碟红色的酱料和一盘野猪肉放在一边，又往盘子边缘放上了筷子…接着，一双同样修长白皙的手拿起了筷子，挟起一片野猪肉在锅里涮了涮，然后在那红色酱料的碟子里面蘸了蘸，正反两面都蘸得很匀和。那红色酱料明显是过了油的，肉片上面变得油汪汪，红彤彤的，很是漂亮。
这双手虽然也很漂亮，但显然是男人的手。
然后大手的主人把肉片纳入嘴中细细的咀嚼着，接着他就倒抽了一口凉气儿，着急火燎的把口中的肉咽下去，使劲儿的往外哈着气儿。一张俊脸都有些红了，鼻尖儿冒汗，赶紧端起一杯酒来灌下去，这才长舒了一口大气，笑道：“辛辣，着实是辛辣！这川地传来的茱萸，真真是过瘾。”
一边的董策也夹了一筷子羊肉在锅里涮了涮，蘸了茱萸酱料吃了。
上一世就很能吃辣的他也是不由得吃了一惊，他细细的咀嚼着，感受着这不同的风情。和后世那熟悉的辣椒味道不太一样，但是也有相同之处，最主要的是——辣，真的很辣！如果说对比一下的话，差不多和后世绝味鸭脖里面的中辣差不多了。
这是茱萸，而不是辣椒。
这蘸酱，就是茱萸制成的。
茱萸，是辣椒传入中国并且大规模被食用之前的辣椒。
在辣椒没有进入华夏之前的漫长岁月，食茱萸充当了辣椒的角色，满足了好辛香的国人对辣味的嗜好。酸甜苦辣咸，国人早在古代，就已经知道了“辣”是一种什么样的滋味儿。递给人们辣味儿的，就是茱萸。像是酷爱吃辣的四川人，爱吃的鱼鲊、肉羹、面条等，皆用辛辣的食茱萸调味，食茱萸还被做成辣子油入馔。
重阳节插茱萸的习俗已成往事，但哪怕是在后世，偶尔在一些川味火锅中，还能见到茱萸的影子。
茱萸别名藙、樧，分吴茱