毕构:“……”
他是真的很无语,他知道张小宝个人战斗力强,而且专门玩野外生存,华山论剑时的飞檐走壁的动作还恍若昨天。
可是……今天自己的目的是要饿两个人一顿,为此早上吃了四个煮鸡蛋,刚到平台上等待时,还吃掉半斤牛肉干,风干的那种,很扛饿。
他张小宝怎么能厉害到如斯?看上去即使没有自己的钓竿,两个人想要钓鱼,依旧能钓上来,因为王鹃应该也有一把刀,里面同样有针有线。
张小宝开始忙碌,其实想要吃东西,真有,因为毕构带的厨具中除了工具,还有辅料,辣椒、黄瓜、面粉、鸡蛋什么的都不缺。
不过张小宝和王鹃没想着吃什么拍黄瓜、炒鸡蛋,他俩是故意磨蹭到这个时候才拿出真本事,为了就是陪毕老头做游戏。
同时开三个灶,张小宝忙碌起来,七斤多重的黑鱼,直接给炖掉,那也太没有水平了。
鱼头剁下来做剁椒鱼头,鱼骨头剃下来熬汤,鱼皮剥下来凉拌,与肉一部分切生鱼片,一部分做成焦熘,鱼尾巴拿出来,红烧。
五菜一汤,一条鱼就弄好了,除了生鱼片和鱼皮没闻到味儿,其他的菜把毕构谗的直咽口水。
“毕爷爷您尝尝,小宝他好几天没做饭了,不知道手艺退步没有。”王鹃找到一个二斤装的五十六度的窖藏白酒,烫好后给毕构倒了一小盅,五钱的盅,两盅就是一两酒。
毕构确实饿,早上四个鸡蛋和半斤牛肉干,挺到现在早消化完了。
他拿起筷子便吃,至于说味道,还用考虑吗?小宝出品啊。
张小宝和王鹃也吃,一人先喝一小碗汤,然后慢慢咀嚼食物,嚼得很细,这样的吃法消化快,如果是直接吞一块肉,胃酸要想消化完,需要从外面一点点向肉块的内部腐蚀。
现在嚼成了沫,胃酸一碰就可以进入下一个环节了。
毕构先对付个三分饱,这才放慢速度,抿着小酒,开口:“要不就说啊,还是家乡的生鱼片好吃,前段日子吃过日本人在京城开的小店中的生鱼片,味道差远了,是不?”
张小宝和王鹃连忙点头,表示支持,但心中却非常无奈,虽说很久以前华夏就吃生鱼片和生肉,但后来最正宗的生鱼片却是日本的。
现在的做法也是日本的,它是一个体系。
究其原因,是民生跟不上,吃生鱼片,对作料要求很高,百姓的日子不好过,生鱼可以有,作料弄不到,哪怕是盐,有多少人舍得用生鱼片蘸着盐吃的?
好在现在不用管,说生鱼片最正宗,自然是大唐,说牛排最正宗,也是大唐,说咖喱饭最正宗,还是大唐,鱼籽酱、鹅肝、披萨、泡菜、吐司什么的,全是大唐的。
没办法,张小宝和王鹃就喜欢给弟妹妹做各种希奇古怪的东西吃,就现在小贝几个人哪怕是到了他俩在的那个时代,无论吃什么东西,都能给你一种贵族范。
谁想拿两头鲍在他们面前显摆是不可能,见过二斤六两一只的干鲍没?人家小贝就有,从日本‘公平’换来的,吃过五百年以上人参蘸酱没?没吃过吧?小贝他们也没吃过,不敢吃,但人家有这人参。
所以大唐人和骄傲,尤其是在饮食方面,绝对是领先世界的。
毕构很喜欢这种领先,哪怕是吃个饭的领先,然后他开始说起鱼的问题。
“小宝、鹃鹃,一条河里啊,鱼太多了并不好,乱,竞争增加之下,危险也跟着增加,原来不吃鱼的鱼,被逼着吃鱼,还有的是看到别的鱼吃得太多了,即使打不过,也要咬一口,被咬多了,终归不好,你俩说是吧?”
张小宝和王鹃明白了,最近很多地方大唐的商人都受到了袭击,虽说还没有人员伤亡报告传来,但人心难免不安。