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第9章 除夕夜! (1 / 3)

下午何小况就在家看着电视剧,吃着零食好悠闲,突然接到何大明的电话:

“小况,你在家吗?”

“嗯,大明,我在家,怎么了?”

“哦,我家打了糍粑,想给你送点。”

“我去你家吧,这样你就不用跑了。”

“好嘞。”

何小况挂了电话赶紧跑下楼了,他骑着电动车去了何大明的家。

这个时候何大明家聚集了好多人呢。

“小况,你来了,这是给你的。”

“谢谢你了,大明,你家怎么打糍粑?”

“这是村里的习俗,这不是今年轮到我家了嘛!”

“哦,这样啊。”

“小况,你最近怎么不找我玩啊?”

“哎呀,我家在卖菜,所以就没找你。”

“哦,那没事。”

“对了,大明,你明年是不是要出去打工啊?”

“是啊,不读书了,不得自己找工作养活自己啊!”

“嗯,大明,你要不然跟我干吧,我打算养鱼。”

“啊,你爸妈知道吗?”

“小况,你不是在读书嘛?”

“哎呀,我的意思是,我可以让你和我爸妈一起养鱼。”

“呵呵,小况,你爸妈不会同意的,到时再说吧,我先走了啊!”

何小况见何大明不相信他,那就算了。

他回家找他爸妈商量一下。

突然何小况又想到什么了。

他突然返回何大明的家。

“大明,你过来,有话跟你说。”

“怎么了小况,你说吧。”

“是这样的,我过年就要去实习了,我想让你跟我去杭州。”

“可是我也不知,去杭州找什么工作啊?”

“没事的,我给你想好了,到时候你听我的就行。”

“火车票,我给你买,到时候我们一起租房子住。”

“这样啊,小况,你打算什么时候走?”

“嗯,初六吧,要去找房子,早点去。”

“好,可说好了,到时候你来找我啊。”

“放心吧,大明,我会通知你的。”

何小况骑电动车回到家,他爸妈卖菜也回来了。

“爸妈,你们辛苦了,你们喝水。”

“谢谢儿子,我们还好了。”

何小况的爸爸却不理他,去房间拿衣服洗澡去了。

何小况就跟着妈妈去厨房,要去帮忙做晚饭。

何小况帮忙洗菜切菜,何妈妈就烧水洗锅煮饭。

把电饭锅掐上电,就开始烧菜了。

开火热锅,倒了菜油开始煎鱼,“呲溜”的声音真好听,一股菜籽油的味道,好香啊!

何妈妈熟练地拿起手中的锅铲,轻轻地晃动着铁锅,锅里的食材随着她的动作微微翻滚起来,这样做可以有效地避免食物黏糊在锅底。

紧接着,她看准时机,用铲子小心翼翼地将正在煎制的鱼儿翻了个身,让其受热均匀。

时间一分一秒过去,鱼在锅中渐渐被煎至金黄色,散发出阵阵诱人的香气。

何妈妈目不转睛地盯着锅里的情况,待到鱼煎得差不多时,她再次晃动了一下锅子,确保鱼肉不会粘底或者烧焦。

接着就放生姜、大蒜、葱头,待炒出香味来。

她迅速往锅中倒入适量的清水,只听见“呲啦”一声响,水汽瞬间升腾而起,弥漫在整个厨房之中。

再倒老抽、料酒、盐……

10分钟的时间,汤汁也吸收了,差不多勾芡就可以起锅了。

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