的也有三寸长,一会儿都尝尝,愿意直接吃的就直接吃,我还带了几种沾料过来。”
“还是大人准备的周全,那一会儿我等可就要一饱口福了。”一个担忧中的官员闻到了味道以后,松了一口气,附和着捧了一句。
众官员的脸色又跟着换了换,人生百态,尽显其中。
除了红烧肉时间长点,只是在下来之前过了遍水,还得有几到工序。其他的菜比如鸡已经事先做好了,端出来就可以吃,蒸虾和笋的制作,当厨觉得红烧肉差不多的时候,就开始下米粉了。
酸辣的汤,米粉投进去捞几捞就可以,虽然这边还没有辣根,不清楚本地人是否真的能够合口味,但这边过去的厨却喜欢做辣味的东西。比如葱姜蒜等,还有一些个微辣的也喜欢吃,韭菜和蒜苗。
红烧肉一好,米粉也同样跟着好了,在旁边放着葱花和香菜还有芝麻以及切好的肉丝,还有醋、香油、花枚油,随愿意放什么自己放。
一个个。薄木做的餐盘、碗及筷堆在做饭的地方,火一熄,厨就用勺在锅上敲起来。
“都歇一歇,吃饭了,记得别撑到,尤其是小娃和干活的人,不然累坏了肚还得给你们治
重复了两遍,老头当先走过来,看了眼四道菜,点点头,夸道:“好啊,有心了,给我来一份,这个,怎么用?”
老头拿起了一个餐盘,餐盘上有几个格,看了看没懂。
厨接过来,四道菜每样给放到了那些个格里面,把咸菜放到格里面,又用完盛了一大碗的米粉,延过筷抱歉地说道:“您老只能自己找地方吃了,船上不可能带那么多的凳。”
那碗米粉正好是放在了托盘中间的一个圆形的格里面,端起来非常方便,老头也不在乎有没有地方坐,断着餐盘走到一边就开始吃了起来。
有人带头,其他的百姓也排成几队。在几个厨面前等着领饭吃,这一吃上,一个个就收不住了,吃饭一份就过来打一份,每个人都夸着好吃。
等着人稍微少了一些的时候,张忠也带着众官员过来,同样拿起了一个餐盘,打了一份,米粉的时候让稍微辣点,醋少放。
他这个举动在百姓眼中看来就不一样了,没想到平时根本就看不到。那么大的官竟然和自己等人吃一样的东西,菜确实好吃,四个菜一个主食,平时做梦都能想吃却不敢这么吃,可当官的怎么可能和自己这样的百姓吃一样的东西。
张忠也不管那些,先夹起一筷头米粉,胡噜到嘴里,用舌头一舔嘴唇,对着其他愣在那里的官员说道:“吃啊?莫非是闲味道不好?我这吃起来觉得还行,就是大锅做出来的红烧肉啊,入味差了一些,厨没敢做那么甜。”
的刺史都吃了,别的人谁敢不吃,哪怕认为和百姓一降身份,也不得不过来站排打饭,等着尝到了饭菜的味道之后,也不在乎什么身份了,痛地吃了起来。
别的菜大家都省着吃,基本上将将够吃,米粉吃起来那是丝毫不客气,船上又让人送来一些个米粉,厨现在不能吃饭,忙着给下到汤里。
一顿饭吃着没用太多的时间。不到两刻钟,可吃的度却比平时了无数倍,果然有小娃贪吃,吃的时候胃明明已经饱了,因为吃的,神经反射的信号还没有传到大脑当中,等着感觉到了,也撑的不行了。
大船马上放下来二十个医生和两个医博士,来到这边又是给针炎,又是按摩的,有的吐了几口就好了,有的不太严重的给吃点山查丸。
当地的百姓这次真的是彻底放心了。来的官是个好官啊,四道菜的价钱不低,一下就给这么多人吃,还准备了那么多的医生。
张忠也趁着这个机会,对着周围的百姓喊道:“这些医生是我带来的,过几天就在各个县中建医馆。哪个身不舒服了去看看,