开了。”
店面他已经为女儿女婿准备好了，不过他还得给他们俩打个预防针。
他们开的炸酱面馆，和知味楼饭庄这样的大饭店是不一样的。
知味楼饭庄有自己的厨师团队，有自己的服务人员。
但炸酱面馆则不一样，没有请人的条件。
所以店里的一切大小事务，都需要他们俩口子亲力亲为。
希望等店真正运营起来之后，他们俩口子不要嫌累。
到时候别干了一段时间，说什么做餐饮太累了之类的话。
“爸，你就放心吧，我和云光保证不会给你丢脸。”
“爸，店开起来之后，我和娥子一定会用心去经营，苦点累点都没啥，我们能吃苦。”
要不要开炸酱面馆，刘云光和侯素娥深思熟虑考虑了很长一段时间。
小店没办法请人，这点他们也考虑到了。
既然决定要开店做生意，他们已经做好了吃苦受累的心理准备。
“那就好。”破烂侯点头说道：“对了，你们想好给面馆取一个什么样的名字没有？”
刘云光摇头道：“还没想好，爸，要不您帮我们取一个吧。”
侯素娥说道：“我和云光想了好几个名字，都觉得不太合适，爸，你帮我们想一个合适的吧。”
破烂侯说道：“徒儿，知味楼饭庄的名字是你起的，三秋叶宾馆的名字也是你起的，你帮忙想一个。”
“要不就叫，老帝都第一炸酱面？”
杨玉坤想了想，给出了一个店名，老帝都第一炸酱面馆。
“这个招牌，会不会太大了？”
在招牌上挂第一这两个字，刘云光担心他镇不住。
“这名字不错，老帝都第一炸酱面馆，就用这个招牌。”
开店做生意，首先招牌就得吸引人。
第一这两个字往招牌上一挂，对人就有一股莫名的吸引力，肯定都好奇敢称第一的炸酱面是个什么味。
破烂侯一锤定音，炸酱面馆的招牌，算是定下来了。
侯素娥说道：“老帝都第一炸酱面馆，这名字好，确实比我们想的几个店名好。”
决定开店之后，刘云光和侯素娥也想了几个店名。
什么刘家面馆，什么素娥面馆，听起来确实没有老帝都第一炸酱面馆大气。
“小华。”
“外公，怎么了？”
“准备笔墨纸砚，我要亲自写面馆的招牌。”
“好嘞，外公，准备好了。”
“行。”
破烂侯来到书房，提笔酝酿了一番，下笔如有神，一口气写下了老帝都第一炸酱面馆几个正楷大字。
“明天我去再生资源回收站找牛爷，请他帮忙把招牌刻出来。”
字写好了，还需要将其篆刻到招牌上。
写一手好字的人不少，但需要将其原滋原味神形兼备的篆刻到招牌上去，这份本事不是谁都有的。
关老头不行，他也不行，片儿爷更不行。
唯有牛爷，有这个本事。
三秋叶宾馆的招牌就是由关老头书写，由牛爷负责篆刻。
炸酱面馆的招牌，还得拜托牛爷帮这个忙。
明天他就带着这幅招牌去再生资源回收站找牛爷，请这个老哥们帮帮忙。