原来的价格出售，几乎无利可图。
聂书和孙采采陷入了沉思。他们不想因为成本问题而降低菜品的品质，但也不想因此提高价格，让顾客感到负担。
就在这时，聂远再次提出了一个建议：“聂书，你们可以考虑限量供应。这样既能保证品质，又能营造一种稀缺感，吸引更多顾客。”
聂书和孙采采相视一笑，觉得这个主意不错。
他们决定每天限量供应炸鸡配炸米，并在餐厅门口贴出告示，告知顾客这一消息。
果然，限量供应的消息一出，立刻引起了顾客们的兴趣。
每天限量供应的炸鸡配炸米很快就被抢购一空，甚至有不少顾客为了能尝到这道新菜品，特意提前来排队。
聂书和孙采采看着餐厅里热闹的景象，心里充满了成就感。
他们知道，只要不断创新，不断听取顾客的意见，他们的餐厅一定能走得更远。
在聂书和孙采采的餐厅里，炸鸡配炸米的限量供应策略取得了意想不到的成功。顾客们的热情让餐厅的生意更加红火，但同时也带来了新的挑战。
一天傍晚，餐厅即将打烊时，一位穿着考究的中年女士走进了餐厅。她的到来引起了聂书和孙采采的注意。
“欢迎光临，女士，请问您需要点什么？”聂书热情地迎上前去。
女士环顾四周，目光停留在墙上的菜单上，“我听说你们这里的炸鸡配炸米非常特别，我想尝尝。”
聂书有些为难，“非常抱歉，女士，今天的炸鸡配炸米已经售罄了。”
女士的脸上露出一丝失望，“哦，那真是太遗憾了。”
孙采采见状，走上前来说道，“女士，虽然今天的炸鸡配炸米卖完了，但我们还有其他美味的菜品，您可以试试我们的招牌炸鸡包饭。”
女士犹豫了一下，最终点了点头，“好吧，那就来一份炸鸡包饭吧。”
聂书立刻转身去准备，孙采采则陪着女士聊天，试图缓解她的失望。
不久，聂书将炸鸡包饭端到了女士面前。