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第12部分 (5 / 5)

法很简单!

1、大米和泡好的糯米混合,蒸熟,取出放入盆中,加入少许糖和寿司醋,搅拌均匀,晾凉待用。

2、将配菜胡萝卜、黄瓜切条,加入少许寿司酱油,腌制10分钟。

3、三文鱼切片,抹少许花雕。

4、将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上,然后用寿司帘子(就是像竹简一样的东东啦!)从一端包裹。

5、将包好的寿司卷,切段,装盘。

千雪小贴士:

1、亲们在处理三文鱼时,因我觉得腥腻就抹了少许花雕,依个人口味了

2、米饭中加入少许糯米可以增加粘性,口感也很不错

3、包裹时可依据个人口味,加入适量的沙拉酱或肉松,增加口感

好啦!今天的千雪美食小课堂就到这里了哦!这道菜大家学会了吗?其实三文鱼寿司的味道很可口呢!大家一定要去试试看哦!

☆、mee

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