不管她心里是怎么想的,能够品评美女的茶艺,这自然是大大的好事,云铮又岂会拒绝?当下抚掌笑道:“固所愿也,不敢请耳!”
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专门品茶,自然不能再呆在中堂之内,而是去了专门的茶室。
放在南宫无雨面前的茶具,乃有定窑白瓷茶杯四只,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具一套,茶池一个,茶巾条,香炉一个,香一支。
“茶须静品,香能通灵。品此茶前,先点燃这支香,可使心静,以达空明虚静之境,体悟茶意。”南宫无雨优雅地点燃那株香,轻轻插入香炉。
“然后,便是‘仙子沐浴’。也就是再清洗一次茶杯。”少女的动作很轻柔,很自然。
“冲泡这……这碧螺春,水不宜太沸,在烫洗了茶杯之后,不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的沸水随着水汽飞散而自然变冷。君可见这壶口蒸汽氤氲?这便是所谓‘玉壶含烟’了。”
“此茶有‘四绝’‘形美、色艳、香浓、味醇’,赏茶是欣赏它的第一绝:‘形美’。据说,生产一斤极品碧螺春约需采摘七万个嫩芽,君可见它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,何等美丽。”
南宫无雨放好茶杯,继续为三人解说:“唐时李商隐有名句‘巴山夜雨涨秋池’,意境极美,其实茶道也可与此相通,‘雨涨秋池’乃是向茶杯中注水,此水只宜注到七分满,留下三分装情。”
她一边说着,一边用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的茶中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。南宫无雨面带微笑:“这一步,叫飞雪沉江。”
碧螺春沉入水中后,茶水逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。南宫无雨静静地看着这一过程,直到碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人之时,她才将三杯泡好的茶分别递给云铮、罗奇伟和张雄三人,轻声道:“方才是闻香,现在正可以细品。”
云铮的记忆中,有全套的碧螺春品茶之道,所以不慌不忙地接过茶杯,趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。第二口香茗,茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。品到第三口茶时,所品到的已不再是茶,而是在品那太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。
云铮品此茶,颇得神韵,张雄也是世家出身,于此道也不陌生。唯有罗奇伟这个没文化却硬装作有文化的海鲨帮新任帮主情况糟糕。他一边品茶,一边看着云铮的动作,邯郸学步一般,动作不仅僵硬,而且总有几分滑稽可笑。
三人心中偷笑,却也没人点破。云铮笑道:“茶好,茶艺更妙。这正是……清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间。”
南宫无雨心道,宁姨信中那般夸赞北山姐姐,我虽不意与她相争,却也不能弱了南宫家的名头。心里这样想,面上却微笑道:“此茶虽好,却也要懂茶之人方能尽品其味。少帅可知道,这极品碧螺春,在我大魏可卖到百金一斤。普通粗茶,则一两银子可买二三十斤。但这两种茶,一旦运到南洋或者甚至大食国那边,则两者价格相差变小得吓人。究其原因,无非是那些人不懂真正的茶道而已。”
云铮讶然:“竟有这等事情?”他虽然知道中国的茶叶茶砖卖往外国一向都是暴利产品,不过具体情况就是抓瞎了,根本不知道那些番邦还有好茶坏茶不分的事。不过想想也能理解,眼下这个时代,大魏朝肯定是世界第一经济体,而文化方面也超过欧洲许多,至于茶道……天下谁能