始！”
“食戟烹调时间限定为2个小时！”
“选手可自由使用任何厨具、食材，最终胜负结果视评审票数决定，先得3票者自动胜出！”
开始了！
夏羽立即收回目光，并低头，照厨台搬起一袋面粉。
面点面点，面粉自是第一要素。
至于食谱什么的，早些天，夏羽就有准备，因而这次食戟不同于以往，开场的锣声刚刚落下，不管夏羽、卫忠，都立即进入工作状态。
不同于夏羽一开始取面粉的步骤，卫忠竟首先在案板，铺上一大块的新鲜猪肉！
“只是寻常普通的猪肉，不是幻想食材？”
底下有窃窃私语。
“切，我就没见过卫厨用那些幻想食材！”有嘉宾笑说。
“看”
取猪肉，卫忠又随手在带来的工具箱，拿了一把斩肉的直刃，同时，他左手也没闲着，也在工具箱取一把体型较小，似乎专门处理蔬果的匕首状厨刃。
咚咚咚！
左右齐开工！
镜头拉近捕捉到许多令人心惊的小细节。
“看到了吗，我的天，猪肉粒就像是机器打出来的，一片全是黄豆粒大小！”
“还有这些白色颗粒蔬果……是马蹄吗？”
一手小小的刀术，就将不少观众震住。
嘉宾席，兰凤贤满目凝重，“这份妙到毫厘的掌控力，也只有将神之手修炼至炉火纯青，才有这份境界功底！他果然是黄鹤的得意门生，把那老家伙大半数的功夫学为己用了！”
王恭、刘老太公，亦盯看卫忠握刀的手，“这就是活生生的机械手啊！”
重点不在一箱子的名品厨刃，而是这双手！
厨刀再锋利也是外物，但如果双手拥有夺天地造化之灵巧，如同个人天赋，可类比超嗅觉、超视觉、超听觉种种神级天赋，那就非常可怕了。
毫无疑问。
卫忠大半的厨艺，都侧重在这双手上。
“嗯，盐偏咸，量可以少一些。”给猪肉粒下精盐和其它调料一道混合前，卫忠舌头卷起指甲盖上几粒盐，送进嘴里仔细甄别盐的味道。
由于盐有显著的产地之别，各个区域产的盐，或稍咸，或比较淡，或是某种微量元素多。
这些细节，在名厨们看来很有必要掌控！
第907章：猎物与猎人（下）
“嗯？”
“猪肉、马蹄的组合，是某种丸子？”
夏羽不忘观察另一间厨房。
说实话，他对卫忠的应对食谱，当真好奇不已。
狮子搏兔亦用全力。
况且，这是一场败者要烙上难吃印的食戟，堪比生死乱斗，夏羽怎会天真以为，卫忠在这个时候还要藏拙留手。
他呕心沥血准备了“一支金箭”，欲张弓狩猎，射金雕。
卫忠呢？
既然把厨师尊严，将厨师这个身份，放在赌桌上作为胜负条件了，那赌注对应的食谱，那重量，必定不同凡响！
“丸子？”
夏羽眉头皱了皱，“这算是面点范围吗？而且，与丸子有关的古食谱，我想不到！”
也没去纠结。
对手的食谱资料可有可无，胜负的决定因子，不在别人，而在己身！
从外收回了视线，夏羽看着面前的案台。
小半袋精品面粉已经堆成小山尖，夏羽双手微微插进面山，手部肌肤清晰感知到面粉质地的细腻和柔滑，心下暗暗点头，不必怀疑，由刘氏提供的基本食材，品质上挑不出丝毫毛病。
“那么”
手摸上一根黑乎乎的棒子，