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第36部分 (3 / 5)

变化,这才放心的将两盏小盅放在二人面前。

“这点心叫什么?”君钰拿起自己的那份,凑到鼻前闻了闻,一股甜香中带着微辣的味道迎面袭来。

“回王爷,这叫做‘一片冰心在玉壶’。”

“哦?”君钰抬眉,拿起勺子将小盅里如同酥酪一般的东西,霎时,那香醇爽滑的口感盈满口中,一口咽下,连带着他的胃都开始微暖起来。

顾琪满意的看着这冷面的王爷一口口的将那不甚大的小盅清扫干净,在看对面的瑾少爷,也是同样的举止优雅的将自己那份吃的干干净净。

君钰撂下勺子,面无表情的看着她道:“沈姑娘,敢问这一片冰心在玉壶是什么做的,这点心的名字又作何解释?”

顾琪蹙眉,略想了想回道:“这点心乃是用牛乳和姜汁所致而成,先将牛乳用大火煮开,煮开后加入蔗糖,待放凉再倒入已有姜汁的盅内,一段时间内他们就会自然凝固,奴婢又着人从府上的冰窖内寻了一些冰镇着,这才有了现今的味道。”

“因着这点心玉雪可爱,沁凉爽滑,正是这一片冰心在玉壶,不是嘛?”顾琪淡笑,眉宇间有一丝得意。

君钰笑笑没说话,旁边的夏瑾倒是连连附和,一脸急迫的等着下一道点心。

很快,先是有侍从提了一红泥小火炉过来,又在上面置了汤壶,待里面的汤渐渐开了,顾琪又亲自往里面丢了些龙井香茶进去。

眼见着茶汤的颜色愈来愈浓,顾琪利索的将一直冰在盘子里的去壳甜虾分作两份装入盖碗中,隔了抹布将那些散发着清的茶骨汤倾如杯中。

立时,白滑的虾仁随着骨汤的流入旋转翻滚,配着翠绿的新叶、乳白的骨汤,光是看就已觉得淡雅可人。

君钰不说话,用勺子一勺勺的舀了喝,直到那茶碗里见了底,这才把它放了下来。

“如何?”夏瑾迫不及待的问着。

君钰摇着手中的折扇,微不可察的点了点头,半天只吐了两个字出来:“可吃。”

什么?自己废了半天功夫就换来“可吃”两个字?这真是太可耻了!

顾琪偷偷瞪了一眼君钰,要不是现在她身份特殊,她真想给他下点巴豆尝尝,看看是不是个可吃法。

然而对面的夏瑾看君小王爷脸上淡然的表情,也顾不的那许多,便将自己的那份喂入口中,只喝了一勺,便说不出话来了。

“天啊,本少爷还从没尝过如此味美清口的虾子,沈姑娘,快告诉少爷我这菜叫什么,我一定要让相爷把它列入宴客的菜谱中。”

哼,她就说嘛,凭她这个资深吃货怎么可能会失了水准,想来也是这君钰有意为难她。

“回少爷,这菜叫做‘如今化作雨苍龙’,取得是时鲜的虾子、骨汤、以及龙井,这样边做边吃就是为了保证这虾子的新鲜口感,让它的鲜美味道最大程度的保留下来。”

“好,甚好。”夏瑾赞不绝口的轻叩着桌面,“如今化作雨苍龙这个名字也取得甚好,这虾子是龙,茶汤是雨,可不就是‘如今化作雨苍龙’吗?当真在合适不过,王爷可是也这样觉得?”

说道最后,夏瑾把目光转向君钰的身上,意有所指的看着他。

君钰轻咳了两声,收起手中的折扇道:“今儿也是托了谨少爷的福,才能一尝美味,来人,将本王新得的红玉手串赏给她。”

“是。”君钰的话一传出,早有他的应随将那红石榴般的手串拿到她面前。

顾琪也不含糊,当下收了手串,与君钰二人道了谢,便顺着原路返回了后厨。

她刚一离开,夏瑾目有深意的看向一言不发的君钰道:“王爷,怎舍得把那红玉串子赏了这姑娘?”

“赏就赏了,哪里有这么多为什么。”君

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