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第138部分 (1 / 4)

就是炒一道菜嘛,早出锅几秒钟和晚出锅几秒钟又会有什么区别?”

江少游闻言笑而不语,他这番当然不是为了出风头就故弄玄虚,其实他刚刚已经用透视眼仔细的观察过了。透视眼不但能透视,还有显微的功效,因此这道菜里面填加了什么佐料,哪怕只是汁液一类的东西,他也能一目了然,所以不用尝也能知道这道菜大概的味道是怎么样的。而且通过对菜内在的透视,也能准确地知道这道菜火候的掌控如何,哪怕有着一丝细微的偏差,也休想逃过他的火眼金睛。

楚氏姐妹自然不信江少游这番话,都纷纷拿起汤匙盛了一口,细细地尝起来。

楚妹尝了一口后就夸张地大叫起来:“呀……好吃,实在是太好吃了!姐……我这辈子都没吃过这么好吃的美食啊!唔……这真是豆腐吗?不敢相信……简直让人难以相信,原来豆腐还可以做得这么好吃啊!”

楚可的吃相却要比妹妹更加凶残,根本就顾不上说话,如同抢劫一般一连盛了五六勺到自己的碗里,然后风卷残云般的痛吃起来,等吃到最后一口的时候,才忍不住高声叫道:“哎呀……我……我的舌头啊……”

楚妹忙关切地问道:“怎么了,姐姐?你是不是被烫到了……唔,不过应该不会啊,这菜也不是特别热啊!”

“不……不是烫到了!”楚可有些尴尬地捂着嘴巴,说:“我刚刚……一不小心,把自己的舌头咬到了!唔……以前看小说里写着,某人吃什么美食时,恨不得把自己的舌头都咽下去。我一直当这种描写实在是太夸大了,再好吃的东西也不过就是食物嘛,人怎么会傻到要吃自己的舌头呢!不过我现在真的信了……刚刚我就是因为自己的舌头上也沾染了这道菜的鲜味,我就……就差一点把舌头也当作是嘴里的食物,差点……差点就给吃了!”

“噗——”楚妹闻言一怔,随即捂着小嘴狂笑道:“姐姐啊……你要不要这么搞笑啊……哈哈……笑死我了!看来姐姐你是真的太馋了!这里不是还有好多菜吗?咱们用不着吃自己的舌头!”

两姐妹在那边吃边闹,笑话百出,而柳如云在听了江少游的一席后,却是脸色变得格外凝重,随即便也拿起汤匙来,盛了一口,先放在面前观察了一下,再放到鼻端闻了闻,最后才放到嘴里,闭起眼睛慢慢地咀嚼了片刻,随即猛然睁大眼睛,望着江少游,惊呼着说:“江……江先生,你是怎么看出来的!虽然这道菜是我亲手做的,但是未经过尝之前,连我自己都不能发现这么微小的差异,而你……居然只是看了两眼就能准确地说出来其中的暇疵,这……简直是堪称奇迹啊!呼……我现在有些相信,江先生您的确是一个了不起的大厨了!唔……或者说,就算您不是大厨,那么至少也是一个传奇般的美食家了!能够仅凭观察就把一道菜的优劣评得如此深刻,在这方面姐姐比你差得远了!我看……剩下的那几道菜,也无需江先生再点评了,不如我们这就到我的专属厨房里去,彼此交流一下厨艺如何?”

江少游微微一笑,说:“可以啊……不过,我想先知道柳老板你是怎么认识我的?怎么知道我是从沙门市来的呢?”

柳如云展颜一笑,露出一副若百花盛开般的娇艳容颜,说:“如果我没记错的话,江先生你现在应该还是沙门医大的学生,对?你在不久之前,曾经在沙门拜了两位中医界的大师为师,是有这件事?”

江少游连连点头,说:“是啊……这些你都知道!”

“我当然知道了!”柳如云笑着说:“你拜的其中一位师父陈宝华,他也是我的师父。我虽然是一位厨师,不过为了能够做出口味醇香,同时又滋补营养的药膳,于是就拜入了陈宝华师父的门下,曾经专门钻研了五年的中药方剂搭配,之后才创下了这柳家私房菜馆。所以说……江先生你其实也算是

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