更加饱满，工艺师会佐以香精香料来调理，或者像白酒工艺里的勾兑—我们四川人的口头禅哈。”姜灿顿一下，“我们的烤烟型也叫弗吉尼亚型，是最通常类型的烟叶，在此基础上，加一些香精香料，讲究一点的，还要加些津巴布韦的烟叶来加强口感。雪茄是以专门的雪茄烟为原料卷制，又有用于茄衣、茄胎、茄芯的不同品种，组合出来的色泽、口感、尺寸都不一样的。”
Coco插话说：“你好像并没有回答文静的问题呀！”
文静刚才听到“勾兑”一词时已经想笑，Coco的插话让她有了机会表达，她笑着说：“要‘勾兑’一下人家才会说的！哈—”不过，话一出口，心里就担心阿弥想偏，好在阿弥并不知道何谓“勾兑”。
阿弥果然不解地问：“什么叫‘勾兑’？”
姜灿幽默地说：“你不用知道什么是‘勾兑’了，反正晚上你请客。我还是直接点回答文静吧！”他看看文静的样子，满足地说：“混合型就是介于烤烟型和雪茄之间的类型，主要用烤烟、外加白肋烟，多加了香精香料，大量运用膨胀烟丝技术—膨化食品那样的技术—是一种符合西方人思维的折中产品。”
文静说：“就像茶一样吧，绿茶是生茶、红茶是熟茶、半生不熟的就是乌龙茶。”
Coco吃惊地说：“佩服，佩服，都是有见地的人，精彩！”
姜灿得到夸奖，反而有点发怵。谦虚地说道：“我说的不一定准确，工艺师那儿会比较清楚。烟草里头还是有很多的技术含量，什么生物的、物理的、化学的学问都有，我只有些粗浅的认识。”
阿弥也觉得耳目一新，普通烟民决不可能了解到这些东西。心中对姜灿一边是佩服，一边是叫板：等到了酒桌上，你就知道我对酒的研究了！
酒桌说到就到了，当然到酒桌前先要到饭桌，但中国人的饭桌常常就是酒桌。晚饭的地点约在“皇城老妈”，大家好久都没有吃火锅了，而且这家火锅店在阿弥看来应该是最好的。一坐下来，环境和摆设就得到了大家的好评。姜灿称赞阿弥有眼光，自个儿就打探到成都的一个脸面。阿弥说，既然是脸面，我哪里还需要打探？姜灿说：“这个地方应该我们请你吃的，这儿体现着成都人的待客之道嘛！”
阿弥说：“那你请客好了！不过，你请客，我买单。”阿弥卖一个小小的关子，“我觉得这儿体现着一种成都式的追求，可以说是一方人情的代表吧，成都人似乎特别讲究细小处的完美和简单层面的舒适享受。”
Coco说：“我觉得‘皇城老妈’好像是一个传奇故事，一个老妈妈眼看着一些老的、旧的好东西，被一件件从皇城的深墙大院里扔出来，她心疼得像传家宝遭到破坏，一样样捡回家中。后来人们发现了这些东西的价值，就搬弄出来，成为了这些—”Coco手示左右，似乎在博物馆里展示文物。大家被她幽幽的神情所牵动。
第四章 灭（3）
文静说：“对呀，老成都嘛！成都以前是有皇城的，这叫‘阿婆时尚’，上海不是也很流行‘阿婆时尚’吗？”
阿弥当然知道所谓的‘阿婆时尚’，这是他所定论的“回归”现象之一，酒店大多走这种路子。上海的小女孩们正流行着“十字绣”、“绳编”这样的小玩意儿，萱儿们就是这样，20世纪80年代的新一辈能有这点追求，其实已经难得了。
一桌人正说话间，锅就开了，菜也已经上齐。大家一致同意，要了店家的家酿“老妈红”酒。一锅混沌的红汤浩浩荡荡将他们的食欲打开，话题也更加紧密。
Coco接着文静的话说：“要说‘阿婆时尚’啊，我上学的时候还打过毛线呢！”
阿弥说：“我上小学时收到过女生送的鞋垫，很土吧！不过，那种绣上