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看看一柱香的时间过去，李大厨便把火熄了。但并不去掀锅盖，又让鱼在没有火的锅里虚蒸了一柱香，这才打开锅盖。
“天哪，好香。”
“清蒸鱼，为什么会这么香？”
惊叫声此起彼伏。这股香味实在太诱人了，空气里弥漫的不仅有惯常的清蒸鱼的香味，还带着淡淡的一种清香，让人食欲大开，却又感觉沁入心脾，所有人吸了一口气，禁不住都咽了一下口水。
“快快端上来，凉了味道就不好了。”小胖子李续发现自己才吃完早餐没多久，这会儿又饿了。迫不及待地催促起李大厨来。
“啊，好。”李大厨这才从愣神里清醒过来，忙提起放在鱼旁边的调料碗，将碗里的调料均匀地淋在鱼上，然后端鱼出锅。直到将这盘鱼放在李续面前，他的眼睛里仍全是疑惑不解。他想不明白，蒸了一辈子的鱼，为何以前没有这种诱人的香味，现在却做出这样的鱼来？难道是上天对方小全的行为看不过眼，所以出手来帮自己了？
江凌看李大厨放下鱼，仍傻愣愣地站在李续面前，连忙把筷子伸给李续和李婉，顺便扯了李大厨一把。
李大厨这才清醒过来，连忙行了个礼退下。
这盘鱼本来应该先由李续和李婉各尝一两筷子，然后便让人把盘子递给王旺福和肖子宇等人。但这鱼闻起来实在太香了，味道也实在鲜美，李续与李婉尝过之后，便舍不得放下筷子，让下人把鱼从中下段分开，上段留给自己享用，尾巴部分再分成两半，分别递给王旺福和肖子宇。
方小全在李大厨掀锅盖的那个时候，就有些回不过神来。他想不明白才隔一段时间不久，为何师傅的厨艺会变得如此惊人。不过他好在还知道自己是在比赛，看看时间差不多，将火熄了之后也虚蒸了一柱香的时间，便也起锅浇汁，将鱼献到李续与李婉面前。
如果不是有李大厨那盘鱼在前，方小全这条鱼也应该是不错的，香气四溢，嫩滑鲜美。但刚刚尝过了极品美味，再来尝方小全这鱼，那便味同嚼腊，毫无滋味了。李续与李婉尝过一筷子，便让下人将鱼递给了后面。
那五位分到一点点李大厨的鱼，抢得全然不顾形象。待方小全那一大盘鱼递过来，五位都不愿意动筷子去尝它。要知道，李大厨做的那鱼虽然全都进了肚，但仍是齿颊留香，回味悠长。此时再去吃别的食物，嘴里这种美妙的回味可就保不住了。大家你看我，我看你，好半天，这才有人伸出筷去，尝了方小全这鱼一口，便放下了筷子。
围观者没福气尝鱼，只得咽咽口水开始议论：“唉，不用说，我就猜到结果了。”
“嗤，还用你说？一闻到这两盘鱼的香味，我就知道了。”
“不用猜也不用闻，你们看看世子爷和王先生他们对这两盘鱼的态度，就清楚了。李大厨那盘，那是疯抢啊，可惜，我们没有福气尝尝。不过能闻到这香气，也不错……咳，说歪了，言归正传，你们再看看方小厨子的鱼，那根本都没人愿意去吃它。赢的是谁，这结果根本没有悬念。”
而李大厨直到这时，仍感觉很不真实，走到江凌身边道：“江公子，怎么会这样？你……要不你掐掐我，看老汉我是不是在做梦。我怎么会做得出如此美味的鱼来？”
江凌笑道：“不用掐，也不是梦。这道美味的鱼确实是你做出来的。只要你在一品鲜，以后便还能再做出这样美味的鱼来，不必担心。”
李大厨愣愣地看了江凌一会儿，猛地恍然，重重地点了点头：“老汉我明白了。”他现在清楚了，一定是这食材的缘故，而不是自己手艺的原因。就跟那天马雷给他带去的那篮蔬菜一样，同样的手艺，食材不同，做出来的菜味道千差万别。
江凌微笑，但看向方小全的眼神却闪过