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第53部分 (2 / 4)

,我姓张。”

“张大爷,这鱼按说是您钓上来的,我不该管,不过这池子是我家的,我得跟你说声,这鱼我不知道名字,也没见过,不过看上去很是厉害,你看这牙齿,所以你要是拿回去的话小心一点,而且也不知道这鱼有毒没毒,最好也别随便乱吃,想来你也知道,我这里钓上来的鱼才买,七块钱一斤,这鱼就给你算五块一斤,咋样。”

想来这张大爷也是打听过的,知道刘明厚道,听了这么一说,便乐呵呵的道:“拿回去做啥,家里也没人了,我这钓鱼主要是图一乐呵,这样吧,晚上把这鱼做了,看能不能吃,晚上留下的就当是我请吃鱼吧,小兄弟你看怎么样。”

“那既然这样,我也不能多收你钱了,收一半钱吧,也当是我请大家吃鱼。”刘明乐得做个顺手人情,旁边的几人大乐,道谢不止,本来有一个人五六点就得走,这下说啥不走了,要等吃完鱼再说。

眼看已经快三点,刘明把这鱼抓了起来,准备先拿回家收拾收拾,这一抓才觉得,这鱼真沉,原本刘明估讲也就三十来斤左右,谁知道却得五六十斤,难道鱼肚里有啥玩意?

表面上刘明当然不动声色,跟人打了声招呼,就往院子走去,小茹当然得留下通知,说晚上吃这鱼,愿意留下尝尝的最好是说下,做下统计。众人一听这好事,虽说这吃鱼不是新鲜事,可要吃这么怪的鱼却是头一遭,都说要留下来试一下。

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………【第一零八章 鱼籽酱】………

到了院子,胡淑琴又是一阵惊叹,听刘明说晚上得吃它的时候,她嘴都张大了,不知道该说什么好,刘明笑了一下道:“也不知道这鱼能不能吃,不过应该差不多,晚上炖了请大伙,妈,我先把这鱼收拾收拾,你在外面看下哈。”

这鱼拿着像一把标枪一般,刘明掂了掂很是顺手,不过就是身上的鳞比较滑一点,而且虽说这鱼身形不大,不过这鳞片都有铜钱般大小,也是白色的,要不注意真不容易看出来。

有个看热闹的见刘明准备杀鱼,连忙道:“我说兄弟,这鱼个挺大,鱼皮应该也很大,你小心着点,别把这鱼皮弄烂了,这玩意挺值钱的。”

鱼皮?见刘明有些疑惑的样子,这人笑道:“鱼皮,其实就是鱼唇,好吃的很,以前我吃过红焖鱼唇,太好吃了,又嫩又香,不过一般的小鱼鱼皮太小,弄不出来,今天看见这大玩意才想起,兄弟,这可是好东西,你可得小心着点。”

顿了顿又道:“不光鱼皮,鱼肚,鱼籽这些也不错,最好都留着,这种大鱼现在很少了,我都好几年没见过了,这几年捕得太厉害,啥好东西都让人糟蹋了。”说到最后,这人满脸唏嘘,不胜感慨。

刘明失笑道:“大哥,还不知道这鱼能不能吃呢,不过我会,把门关上,找了个门板子,把鱼放在上面,刘明就准备开动了。

杀鱼几乎人人都会,就是抠腮,刮鳞,开膛破肚,刘明本来准备直接给开膛的,想想晚上要炖这玩意,还是按步骤来吧,先抠腮。

这鱼嘴跟带鱼的嘴巴差不多,特别长,牙齿也露在外面,刘明找了一会才在脑袋下方二十来厘米处找着腮,把腮抠出来,然后用菜刀背开始刮鳞,这鳞片大,阻力也不算小,再加上这鱼体长,将近二十分钟才算刮完,最后在尾巴上来了一刀,把这笤帚尾斩了下来,刘明准备把这尾巴贴在门上。

这鱼尾既跟扫把头像,又像个扇子似的,刘明那里有个风俗,就是家里要吃大鱼,一般是会把鱼尾贴在门上的,意味着年年有余,现在门上已经贴了不少了,不过就数这个最大。

弄完这些,就剩下开膛了,这鱼就算到了现在,嘴还微微的一张一合,看来这野鱼生命力就是强悍。

刘明用菜刀把敲了一下鱼的脑

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