“未知生，焉知死？你不学刀，如何练剑？”牛寄娇说，“你错了。”
“为什么？”
“一张纸有空白，才有画。诗多从非诗中寻得。一个得病的人才知道健康的可贵。阳是因为阴才显露出特性。火要遇上水才成对比。”牛寄娇说，“你要练好剑，就得学好刀。从剑知剑只是坐井观天，真正的剑手，需从不是剑中悟剑之道。”
冷血登时亮了眼，专注得象少听一句都遗憾终生似的。
“刀客的刀主掌了他一生命运的起伏；”牛寄娇说，“当刀手使刀的时候，手足是刀的部属，心神是刀的指挥，身体是刀的庶民，也就是说，全神贯注、四肢百体，尽在刀中。”
“这样岂不也为刀所役吗？”冷血听过另一位“教练”类似的说法。
“当然不是。”牛寄娇说，“我只主张人与刀合而为一。”
此后，牛寄娇便教冷血刀法理论。
开始的一段日子里，冷血心悦诚服。
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可是不久便发现牛寄娇只讲刀法论，从不使刀法。
他也没见牛寄娇使过刀。
他反而用使刀的手来画画。
他在画布上画刀。
刀是最难画的，一如流水，但他画来就象画布上有一把真刀。
有时他也写字。
他在宣纸上写刀字。
刀字直落破纸飞去。
甚至他也刺绣。
他绣的仍是刀。
那就象活着的刀！
“你不是要教我刀法吗？”有次吃饭的时候，冷血忍不住问。
“我已经教了。”
“可是我从未见你握过刀。”
“刀法一定要握着刀才能教吗？必须要有剑才能成为剑客吗？你当年不是用木栓、船桨、茅草击败过贺静波的‘主流之剑’吗？”
“可是……”
“你仔细想想，其实我天天都在练刀。”
冷血忽然明白了。
“你在纸上谈刀。”
──纸上的字，刀气纵横。
牛寄娇微笑。
“你在绢上练刀。”
──绢上绣刀，刀意绵密。
牛寄娇捋髯。
“你在布上出刀。”
──布上绘刀，刀就是道。
“对了，刀不离道，道不离刀。”牛寄娇嘉许地说，“真正的刀，头头是刀，头头是道。一个人能在某事能有所成，一定因在那事上竭尽所能，才能激发出古今未有之才能，旷绝天下的才华。难其如此，纵有才分，也必要比他人勤奋才能有大成。故要得道，取刀之道，必须得时时练刀，以致一举手一投足，绘画写字绣花，无不是在练刀才行。”
“所以你在写字时，无一字不与刀字交锋。在绘画时，高山流水人物，无不是与刀交手。在绣花时，花鸟虫鱼，无一不以刀之叛姿出现。所以天地蜉蝣，莫不是刀？”
“也莫不是道。”牛寄娇加了一句。“唯其专情，才能得道。所以我是个从不动刀，只在画布上画刀的刀客。”
冷血长吸一口气，眼里又绽出一种比求生更烈，比求死更浓的神色来。
“我都明白了。”
“很好。”
“不过我还不服。”
“哦？”
一切武道的道理，对真正的武术，都有助益；”冷血说，“可是正如世间，书上许多大道理未必可行一样，刀道有成，不代表刀法有成。”
“──所以我要试一试。”
他一说完，立即出“刀”。
──桌上的筷子就是他此际的“刀”！