有些东西李好只是依照自己的想法去做，好不好，或者有什么影响，他只能等结果出来后才能确定，然后再慢慢的去修改，他终究不是什么天赋异禀的人物，全是靠着后世的见识在做着。
“郎君泡绿豆准备干吗？这个是准备煮绿豆粥么？”李好的庄园恐怕是这个时候规划的最好的庄园了，他现在的田地越来越多，庄园的庄户也越来越多起来。
李府的佃户现在都不错，日子比起李好刚过来这边好了不知道多少倍。这也是周围不少佃户羡慕的地方，而且因为李府庄户的待遇原因，其他人家的庄户待遇也跟着好起来。
不用担心吃不饱，也不用担心天灾没收入。就连他们的孩子，现在都可以读书或者去做工。做的最好的大致是两个考入大唐皇家书院的孩子，这是这边庄户里最高的荣耀。
除了这个，还有几个去了军队的年轻人，现在在各地驻守着。这些都是这边庄户吹嘘的资本，也让他们对李府越发忠心起来。
要知道他们的待遇是整个周围地区最好，其他人虽然因为李府的原因，被迫也好，还是自愿也好，提高了不少庄户的待遇，但是依然和李府这边没法相比。
“这次不搞绿豆粥了，弄点豆芽来吃。”豆芽被《神农本草经》称为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。
最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中，把“大豆黄卷”列为“中品”，记做法说：“造黄卷法，壬癸日，以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”
对其名解释为：“大豆作黄卷，比之区萌而达蘖者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也。”
早时豆芽首先是用于食疗，其次用于道家养生。不过这时候用的最多的是黑大豆和黄豆，绿豆没有。这个并没什么技术难度，事实上什么豆发芽都一样。
第三百一十二章 兴隆邮局
“绿豆还能做豆芽么？豆芽不是不在这个季节做么？”武顺显然不太清楚这个，事实上李好觉得绿豆做豆芽味道比黄豆要好，反正他自己不怎么吃黄豆芽。而且后世他们家自己弄豆芽，也是用的绿豆。
“当然可以！做豆芽什么季节都可以，只要温度，湿度够了就行。”李好听后笑着说道，他只是顺手做着好玩而已。然后带着自己的几个孩子一起玩，现在几个小家伙都能自己走路了，经常跟在李好身边转。
跟其他人家不一样，李好对于小孩子的教育并没那么严，也没有在这个时候就开始让自己的孩子学习什么。他一般都是带着孩子们去玩，然后碰上一些东西会给跟自己孩子讲这些东西。
这种教育的模式跟李好在后世教自己的孩子一样，现在带到了大唐这边来，然后给自己的孩子普及一番。以李府的条件，李好的这些孩子以后什么都不用做也能做到衣食无忧，根本就不需要担心什么。
“爸爸，等下我们弄完豆芽就去抓鱼么？那边的池塘还有好多的鱼！”爸爸这个称呼不是这个时候有的，这是李好让自己的孩子这么叫，没有什么特别的意义，就是觉得这样比较习惯。
在庄户这边呆了一段时间，李好还是在书院那边开学的时候，从地里回到长安城。这时候李好想起了后世磷肥和一些化肥的制造工艺，犹豫着自己是不是应该把这些给推了出来交给大唐皇家书院，让他们组织学生或者自己去研究这个。
如果这些东西能整出来再加上到处征战获得的耕地，那以后大唐应该就不会出现粮食不够的情况了。