芳茗”;就是将茶盖露出一条缝,细啜一口,然后轻咽半口,留半口于口中,顺舌尖轻旋,再沿舌边徐徐而下,便有满口鲜爽,齿颊生香之感。这便是品茶讲究的”品字三个口:喝一口,吞半口,留半口。”在蒙顶山品茶体验这样的过程,更能体会和领略蒙山的真味,蓝天白云,秋风落叶,云雾留香,尽落于杯盏之中。
品茶在于品味,于是蒙山便有“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道味更佳,七道八道加班茶”的说法。蒙顶茶品质好,耐冲泡,令人回味。至于要品出茶外的味道,那便是个人的功夫,而不一定是口舌之感了。
不知不觉中,天已暗了下来,云雾遮住了天盖寺,一看时间已是六点过,七点半还要考试,只好匆匆告别天盖寺,一路下来还有“中国茶艺术博物馆”,“茶艺群雕”等人文景观已没时间看了。
在返回的路上,我想:我国名山大川甚多,每一寸神奇的土地也许都有一个神奇的故事,只要我们用心去体会!
蒙顶山,你等着……
我还要来的……再次来到神秘悠远的蒙顶山
蒙顶山,你等着……
我还要来的……
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再次来到神秘悠远的蒙顶山(1)
去年10月,我来到了蒙顶山,匆匆游过。写了一篇《神秘悠远的蒙顶山》,真是意犹未尽。可没想到,时间来得这么快,这么早,还不到一年的时间,我又站在了蒙顶山巅。在名山县同仁杨书记的全程陪同下,再次领略蒙顶山的神秘和悠远……
上次由于时间太紧,我们一行只到了喝茶圣地——天盖寺,和杨组长约定,先登山,最后在天盖寺喝茶。走出天盖寺侧的“人间仙境”小门,进入更加神秘的后山,两棵千年野生茶树映入眼帘。由于时间太久远,树干已有点倾斜,但还枝繁叶茂,一派生机盎然的景象。
绕过千年茶树之王,从小径拾级而上,不过百步,一道屏风式的石牌坊堵在眼前,给人山穷水尽之感。这便是阴阳石麒麟屏风及其牌坊。牌坊立于明代天启壬戌年(1622年);因为蒙顶山五峰之间是皇茶禁地,这里就是进入皇茶园的大门。大门系一石牌坊,正中书有“西来法沫”四字,左右两边分别题有“一瓢甘露”,“蒙雾聚龙”之句。上面刻有二龙戏珠,双凤跨朝阳等图案,精彩异常,尤其一边是龙,一边是凤,呈不对称的结构方式,在讲究中轴对称的传统建筑中难得一见。背面还有“不二禅宗”、“梵演弥陀”、“三乘普渡”等题刻。
茶文化专家认为,“西来法沫”是佛教语言,“一瓢甘露”是道家写意,“蒙雾聚龙”则是儒家境界。儒、道、佛三家集于一体,和谐美仑,无间无隙。不同文化的精华在这里相互融合,使蒙顶山弥漫一种独特的文化气氛。如此完美统一,正应了茶德的一个“和”字。
牌坊前立有一“阴阳石麒麟”石刻屏风。屏风为石刻浮雕,刀法粗犷,刻工刚劲,形象生动。奇特之处更在于一块完整的石头无论春夏秋冬,晴日雨天,总是一半干,一半湿,界限非常分明,所以以“阴阳”呼之。屏风两旁有石狮守护。石狮虽表面粗陋,但形状奇特。一来石狮呈立状。大凡世间,卧狮易寻,立狮少见。谁见过前爪上举的立狮呢?二来一头狮子被整齐削去半边。传说这东西不听话,跑到对面周公山践踏麦地,被人砍削,回来即成此状。不经之谈难以解释真正缘由,留下更多难解之谜吧。
迈过屏风,一条幽长的石道向前延伸,柳暗花明之感让你心胸豁然开朗起来。来到了传说中只有僧人才能进入的皇家茶园走廊。走在古朴斑驳的古石道上,天气也黯淡了下来,一种幽深神秘的感觉油然而生……
畅游在古石道上,思绪回放到上千年僧人送茶的神秘情景,神圣的