，运输不易，北方基本没有青菜，而这里却有绿油油的蘸酱菜，你没看错，就是蘸酱菜，就是吃青菜的鲜甜。
五里坡商街炒菜档口
杜安站在案板边，靠着木柜，眼睛一直盯着杨天意的刀，杨天意短时间就脱去了肥胖的形象，整个人都显得精神了许多，小心翼翼的下刀，每一刀都尽可能保持整体的稳定，看着豆腐规则的往右边倒下，心里稍微放松，全部切片，刀刃轻抿豆腐片，继续下刀，一气呵成，刀刃小心铲起豆腐丝放入水中，轻晃几下，豆腐散开，根根分明。
杨天意：“师父，如何？”
杜安：“差强人意吧，上灶，做汤。”
杨天意：“我觉得可以了。”
杜安：“糊弄人当然是可以的，你要成大师，就不能糊弄自己。”
杨天意：“好的，师父。”
说话之际，一个老者推开了帘子走进来，满头的雪花，一进热腾腾的大厅差点晕倒。
杜安：“邓锤，去！”
邓锤：“哦，好嘞。”
随手抽了根手巾，赶紧过去，帮着抽打身上的雪片，扶着坐下到条凳上。
邓良舒端着热茶过去，轻轻放在面前，糯糯的说道：“爷爷喝茶。”
“哦，谢谢，谢谢，哎呀，传言果然不虚，人杰地灵啊。”
邓锤：“冬天的茶都加了红糖，您暖和暖和吧。”
“此子眉目与你相像，令郎？”
邓锤：“我家闺女，老先生，您先休息一下。”说完赶紧凑到前面的桌子上，盯着杨天意做饭。
安娘子：“老先生不必拘谨，请您喝的，不收钱的。”
老头拱手谢过，捧起热茶轻吹一下，觉得不烫，大口喝下，淡淡的茶香，浓郁的甜味，几口下去，浑身都暖了起来。
安娘子：“小弟，桶里的汤早就备好了，等着吃饭呢。”
杨天意：“好嘞，这就好。”
武有三：“哈哈，我外甥，我外甥，哈哈...”
大群人围观，杨天意并没有因为外扰慢了行动，油炉子开到最大，手勺添上高汤，开始做豆腐汤。
连廊远处走来两个妇人，跟着一个年轻人，前面两个小娃娃跑的飞快，率先到了这边档口。
杜安看着二人，嘴里嘟囔道：“真是人靠衣装，马靠鞍，穿上裘皮就是不一样，贵妇人呢！”
陈夫人：“东家莫要说笑了，现在人人都有，曹安不做饭也得穿上呢。”
安娘子：“我可舍不得穿，挺贵呢。”
杜安：“一件破袄子，有什么舍不得的？以后年年换新的。”
安娘子：“穿一年就送流转吗？”
陈夫人：“那怎么了，多的是人等着拾你的旧呢。”
龙御水挤进人群，使劲摇晃杜安。
杜安：“你倒是说话呀，一个劲儿的摇什么？”
龙御水这才缓了口气，安娘子已经端了茶水过来，赶紧喝了一口，说道：“东家，什么时候做好吃的呀？”
安娘子：“明天烤蛋糕？”
杜安：“他们都会做，明天安排上就行了，还用特意说？”
龙御水：“我想吃您做的。”
杜安：“都一样的啊，配方，火候，完全一样。”
杜安轻轻一笑，有点费力的抱起龙御水，小声问道：“是不是遇到什么事了水水？”
一句无心的问话，龙御水的泪珠像断了线的珠子一般，噼里啪啦的落了下来，没有哭出声，这情形不适合在人堆里待了，赶紧抹了一下眼泪，走到远处的包厢，关上了门。陈夫人交代了一句，轻轻敲了一下包厢门，里面根本没有任何回应，也没有任何声音，等了一会儿，