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跟在锦惠后面从厨房出来站在店堂一角的白梅走过来问道：“怎么啦？好好的为什么要退啊？”
“她的指甲那么长，还涂红抹绿的，都接触到饭菜了，让人怎么吃啊。你们店的服务和管理也忒差了吧，有穿这样衣服工作的服务员吗？”明弘越说声音越大，一脸的愤怒。
锦惠是娇生惯养千宠百爱长大的，从小到大没听过一句重话，到哪儿都是被呵护被赞美被喜欢，就是犯了什么错，也没有谁会不原谅她的。
今天明弘一副不依不饶、不批倒批臭誓不罢休的架势，她哪见过这个，立时眼泪就洇湿了眼眶，脑子里一片空白，嘴唇哆嗦着说不出话来．整个人像傻了一样的杵在那里。
白梅向来把锦惠当成自己的妹妹，看见锦惠气成这样，心里很不好受。她知道，虽然明弘态度不够和缓但是他的指责有道理。这件事情追根究底起因在她，是她把锦惠叫来，又让她去上菜的，她觉得对不起锦惠。
明弘是客人，客人就是上帝，上帝是没有错误的，况且明弘并没有错。白梅看看明弘又看看锦惠，欲言又止。
她先把三个菜撤下来，让厨房重做，然后把锦惠扶到她的房间去休息。
锦惠趴在白梅的床上无声地哭泣，她柔嫩的肩膀像打摆子一样瑟瑟地抖个不停。
白梅是个直性子，火爆脾气，喜怒哀乐都写在脸上，看见锦惠这样，自责得无地自容。
她转身回到店堂，冲着明弘就是一阵连珠炮似的轰炸：“你是谁啊，你是天皇老子吗？总是那么吹毛求疵过分挑剔。对女孩子你就不能有一点怜香惜玉的精神吗？你还是男人吗？”
“这么漂亮的美女给你上菜，别人求一千年一万年还求不来呢，你应该深感荣幸才是。指甲碰了一下食物就不能吃了吗？你怎么那么多臭讲究。”
“我告诉你，其他人的指甲怎么样我不知道，但是锦惠的指甲是世界上最美丽最干净的指甲，今天你没能吃她上的菜，那是你没有福分。你容不得一点错误和疏漏的臭脾气不改改的话，将来有你苦头吃的。”
明弘三口两口把富春包子吞进肚里，沉默了一会儿后说：“我的态度太生硬，吓着刚才那位姑娘了吧。她还在吗？请把她叫过来，我向她赔礼道歉。但是作为一家餐馆，既然开门营业做生意，就应该把它当成一项事业全力以赴经营好。”
“你是老板的千金吧？今天的问题出在你身上。这位姑娘我看不像你们店里的雇员，是你的朋友吧？让这种没有受过职业教育和训练的人来上菜，是砸你自己的招牌呢。”白梅平日也算伶牙俐齿的人，被他说得哑口无言。
这个年轻人才二十出头，比自己大不了几岁，虽然爱挑剔，不够宽容，可是说话在理、犀利尖锐、一针见血，使人无法辩驳。他小小年纪却气场十足，有一种让人无法抗拒的威严。他到底是什么出身来历啊，白梅猜度着。
“你要赔礼道歉？那要看锦惠接受不接受。不管怎么说你不该这么对待一个女孩子。”白梅别的说不过他，但是在这个问题上道理都在她这边。
“那，请告诉我，我应该怎么做？”明弘态度软下来了。
“喏，明天中午十二点太阳最毒的时候你跪在我们店门前，脚下垫几片碎玻璃渣，背后背几根荆条，没有荆条就背20公斤水，看见一个客人你就说一句我有罪。只要有一百个客人愿意原谅你，你就可以起来，这事就算过去了。”白梅越说越觉得解气，仿佛看见他膝盖流血、四肢瘫软、面无人色、昏死在马路牙子上。
“我想见见那个女孩子，亲自向她道歉。如果她也赞同你的提议，我可以考虑。”
“行了行了，你若诚心道歉的话，你就请我们去吃北京烤鸭吧。”白梅是个刀子嘴豆腐心，看见明弘