杜诗涵好不容易才安静下来入睡，周逸的肚子却已经饿得咕咕叫。同福餐厅的员工们同样饥肠辘辘，他们在后厨悄悄烹饪了一顿猪肉炖粉条、煎蛋，还有一锅牛腩汤。
“小师父，你总算来了，快吃吧，这两日委屈你了。等我们送走这位客人，你想吃什么，我们请你。”
周逸没顾忌那么多，一口气吃了两个馒头，喝了点汤，又吃了些鸡蛋，这才觉得胃里舒坦了点。
“你们这儿的菜品确实清淡了些，大嘴一个人也忙不过来。要不，我给你们推荐一位厨师？”
宋五嫂，都市厨神
老实说，最近几天怡红酒楼简直是风光无限。无论是政府部门的工作人员，还是街头巷尾的富商名流，都纷纷涌去品尝。
毕竟，酒楼内部铺设的是大理石地面，摆放着古董装饰，就连门槛都是镀金的。更重要的是，那里服务的都是一些年轻貌美的女子，看着就让人心情愉快。大多数客人是男性，即便带着家人，但女性离开时脸上总会流露出不满的情绪。
“完了，彻底完了，这已经是第三天了，我们这里一个客人都没有。”
周逸这几天闲来无事，因为他正等着邀请函，一旦收到道门大会的邀请，他就会前往武元朝的华山派参加这场盛宴。从这里到华山派，需要走大约十天的路程，所以他必须提前出发，还得去武当山取回自己的道袍。
“大嘴，你平时喜欢做哪种菜呢？听说你在黄鹤楼工作过，还是京城名厨的弟子。”
李大嘴挠了挠头，若是别人面前，他肯定会自吹自擂，讲述自己在黄鹤楼任职时的光辉岁月。但在周逸面前，大家彼此了解，就没必要装了。
“小叔叔，别见笑，那时候我在黄鹤楼就是个切菜的，师傅只给我一把玄铁宝刀，其他的啥也没教。说实话，他的厨艺还没我好呢。”
周逸苦笑。
“武当山注重修身养性，食物也要汲取天地精华。你知道现在的权贵们，无非是想延年益寿，多赚几年的钱，多享受人间的繁华。所以我觉得，如果你想开发新菜，可以从养生的角度入手。将药膳融入养生中，融入菜肴，肯定比对面怡红酒楼的大鱼大肉更能吸引人。”
李大嘴是个直性子，尽管周逸已经说得明明白白，他还是没什么主意。
“那小师父你说我该怎么做？”
“其实，开酒楼关键在于营销。一碗普通的粥，大家都能买到，但你若加入山药，宣称这粥能补血凝气，通便舒畅，估计这粥的价格就得往上提了。即使不为这个价格，其他人也会想多尝几碗。久了，他们心情愉快，自然会觉得这粥有效。同样的方法可以用在其他菜品上，比如做鸡肉时加入金银花，去火清血；做牛肉时放点草果，炖出的牛肉既香甜又有活络经脉的功效。你懂了吗？”
李大嘴似乎有所领悟，而一旁的佟湘玉拍了拍他的脑袋。
“你这榆木脑袋，小师父给你出了这么好的主意，还不赶快去做。对了，小师父，你说要找的那个厨师在哪里？我去重金聘请她。”
“佟掌柜，你应该懂得识人善任，刚才有这么好的厨师，你怎么不去用？”
“谁啊，你说大嘴吗？他行吗？”
“不是大嘴，我说的是无双。”
“无双做得好吃，但她不适合在餐厅工作。”
“你知道无双有多出色，她的厨艺是葵花派学的。你知道葵花派以前是谁在做饭吗，无双不在的时候？”
祝无双听到这里，突然想起了那个人。
“我知道，我知道，是宋五嫂……”
宋五嫂在西湖地区相当有名，她的厨艺精湛，尤其是西湖醋鱼，酸甜可口。除此之外，她做的尖笋炒肉和拌川也是西湖地区的一绝。