中午的时候修天宇下了趟山,挑回去两筐蘑菇野菜,然后把午饭拎了上来。中午吃的比较简单,烙大饼卷炒菜,一不锈钢锅的西红柿鸡蛋汤。
连续忙乎了一个星期,才总算把这个山头整理出个样子。
院墙外面堆了山一样的柴禾和杂草,修叔又开始琢磨养羊的事儿。
“哎呦喂你快别折腾了,哪里忙得过来!”修婶快被自己男人愁坏了,“谁给你放羊啊?放去哪里?到山上还不得把树皮都啃了?树之前你的羊值钱?养一两只不也是费工夫?不就是一些个杂草,剁碎了喂猪喂鸡干什么不行啊,养羊!”
修婶翻着那些晾晒在凉席上的野菜和蘑菇,这些东西晒了一天都开始蔫吧了,晚上收回来要翻翻个,避免闷着,第二天还得拿出去晒。
韩真的淘宝店终于开张了,不知道是韩征帮忙宣传的作用还是那些个瓶子的功效,光蘑菇酱一下子卖出去五十瓶,更别说那些酱菜了,这几天光买家就多了一百多个。
到了晚上一群人围着自己家攒的准备当废品卖的纸箱子,按照买家买的多少来裁大小做包装盒子。
“那大酱还够用不?”修婶用力折着纸壳板问道。
这段时间他们那个小饭馆也每天都能卖二三十袋蘑菇酱呢,一缸大酱眼看着就快没了。
韩真摇头道:“估摸着在做一百斤就没了。”
现在不是做大酱的时候,修婶琢磨着村子里谁的大酱做得好,准备去收一些,坚持到她下一波大酱做出来就成。
“如果今年卖得好,这个大酱就得多做几缸,我觉得光靠咱自己家做还是少,不如看村里谁做得好,就定一些。”韩真说道。
“也是个办法,我还愁呢。不过这大酱必须得好好挑,有人家做出来可香了,有人家做的,唉呀妈呀,那没法吃。”修婶一脸嫌弃。
韩真拿出小本子给修婶看,“一缸大酱两百来斤,一斤可以做三斤蘑菇酱,这段时间咱家卖出去了四百来斤蘑菇酱了,再刨去咱家自己吃的,也没多少了,要是收就得赶紧收。”
“那得多少钱收一斤啊?”修婶琢磨着。
“菜市场卖五块钱一斤,咱四块钱一斤收就行了。”修天宇闷头填写买家的地址,百十张单子写的他手疼。
“那我明天去收?不过用什么东西装啊?”越晓慧一边儿给塑封好的塑料瓶子贴标签一边问。
韩征不但给寄来一大堆塑料瓶子,还寄来了个塑封机,用锡箔纸封口在拧上瓶盖子,简单又干净。然后人工黏上不干胶的标签封口,看上去特别正规。
“得再去买几个塑料桶。”修叔说道:“先买几个五十斤装的看看,不行再说。”
村里人这下都知道修家的蘑菇酱和咸菜卖的好了,都卖到外地去了。
他们也不能说不眼馋,但是不知道为什么,同样的菜和蘑菇自己家做了,真的就没有修家做的好吃,就连村里的人也时不时的上门买上一两袋酱菜咸菜和蘑菇酱回去配饭吃。
越嫂子去了几趟那些大酱做得好的人家,收回来两百斤大酱,虽然比外面卖的便宜,但是架不住一下子要这么多。要知道他们很多都是自己吃的,吃不完也都是拿去送人。
收大酱和野菜蘑菇的风声一散出去,立马就有人上门了。
“大妹子,你看看俺家这个蘑菇行不行啊。”几个邻居婶子端着自己家晒的蘑菇进了门。这里家家户户上山拾蘑菇挖野菜,那些没有人包的山头多着了,光自己吃也吃不完,外面来收的也不勤,没人家里都能攒一大堆。
越晓慧把蘑菇分成三等,干净完整晒的干透的是第一等,价格比较高,鲜蘑菇二等,伞盖破损但是也是干净干透的三等,其他的就都不要了。
就算这样挑,也收了