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第73部分 (1 / 5)

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聂云在这边品着这第一道苦茶,刘俊伟那一边,脸差点儿都扭曲到了一起。

这一小半杯苦茶,被刘俊伟一下子全部都灌倒了口里,显然刘俊伟对这第一道苦茶的苦涩估计不足,此刻满口苦涩之下,也不好意思把这口茶水喷出来,干脆一狠心,咕咚一声,把这口苦茶全部咽了下去。

“噗”

旁边的杨雪宁和苏怡等几个女孩子,差点儿被刘俊伟这幅样子逗得笑出声来。

“好茶,好茶啊”虽然心里发苦,但是刘俊伟还是强堆起笑脸来,称赞这茶水,只不过刘俊伟说的是汉语,也不知道对面的杨力强能不能听懂。

“没必要这么拼命吧?白族三道茶里,第一道苦茶,本来就是让客人略略品位的,最好是小口品饮,不至于一杯茶全部灌下去吧?”聂云凑到了刘俊伟的跟前,低声在刘俊伟耳边说道。

刘俊伟的脸上的笑容,明显一僵。

“聂子你丫怎么不早说?我听说少数民族拿特色食品、饮品招待客人的时候,客人最好一口吃完喝完,并且表现出很好吃很好喝的样子来,这样才会让少数民族朋友喜欢。就是因为这个,我才一口气把这茶水喝下去的”刘俊伟也低声向聂云说道。

“晕,你把三道茶当马奶酒了?各地少数民族习俗不一样的,像是蒙古族那边,比较豪爽粗犷,自然是一口气喝下去比较好。西南少数民族相对婉约了很多,自然点儿就行了,用不着这么刻意”聂云说道。

在蒙古那边,进了蒙古人的帐篷,不灌上半桶马奶酒,人家都会鄙视你,不过白族这边无疑要随意了很多。

从唐朝时候起,白族和汉族就杂居通婚,宋代也是如此,《天龙八部》里的白族,汉化就比较严重了。现在的白族虽然还保留了少数民族的习俗,但是和他们交往,除了一些忌讳需要注意之外,随意自然一点儿就行了。哪怕是不小心犯了一些忌讳,白族人也不会斤斤计较。

“原来如此,那个……聂子,这三道茶第二道、第三道怎么喝?”

刘俊伟微微点头,又向聂云问道。

“随意就行了,第二道是甜茶,第三道是回味茶,都没那么苦了,一口气喝了都行。不过这味道你未必习惯,最好还是慢慢喝。”聂云说道。

而这个时候,杨力强也做好了第二道茶。

第二道茶就是第一道茶残余的茶叶,加上白糖、核桃仁片、芝麻面等,重新冲之后制成的,这一次的茶,果然带着浓郁的甜香气息,聂云喝了一下,发觉这东西和自己小时候喝过的一种麦乳精差不多,只是稍带核桃味和芝麻香,这道茶自己倒是十分喝的惯。旁边的刘俊伟喝了一口,脸色倒也正常,显然也适应得了这种味道。

至于那些女孩子,也都把这些甜茶喝掉。

之前的苦茶,喝的时候,虽然不至于像刘俊伟这般,但是苦茶的茶水也的确很苦,现在喝了甜茶,那股苦涩立刻消退掉了。

第三道茶,则是又放入了乳扇、红糖、桂皮、蜂蜜等作料,甚至还加入了几颗花椒,这才冲而成。这一次茶水喝了之后,说不出是什么味道,总之这种味道怪怪的,又让人有一种回味悠长的感觉。

看到聂云几个人喝完了这白族的特色三道茶,杨力强脸上洋溢起了笑意。

三道茶寓意是祝客人大富大贵、恭喜发财之类的喜庆意思。同时,先前的苦茶、甜茶,又有一种“顺境不足喜,逆境不足忧”的意味,劝人淡薄心境,也算得上是寓意深远了……

喝茶完毕,杨力强的婆娘也端来了一些饭菜,聂云几个也连忙拿出之前剩下的藏马鸡,让杨力强婆娘收拾一下做成菜。

这一次这顿晚饭,主食乃是粑粑

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