上倾国倾城,但是长得眉目清秀,举手投足之间有一种端庄优雅的气质。
她的头发高高盘起,身穿华夏国传统的旗袍,双手叠放在小腹前微微欠身,对着陈浩和文风施了一礼,然后静静的坐在桌子前等候。
“看来文兄也是好茶之人,我倒是找到了知音。”陈浩笑道。
陈浩的好茶主要是来自父亲陈建国的熏陶。
“这套紫砂壶是我专门去拜访苏城一位爱茶的老人家,用我三斤龙井茶跟他交换来的。当时他可是非常的肉痛。”文风笑道。
文风又指着茶壶道:“这泡茶的泉水是我派人从京郊的燕山上取来的,北方缺水,这方圆百里勉强能泡茶的也就是这燕山的泉水了。”
陈浩笑道:“文兄对茶倒是研究颇深,我喝茶通常是直接拿开水泡茶喝,哪里有这么多的讲究,现在想来简直是牛嚼牡丹,白白糟蹋了好东西。今天我倒是有福了,既能看到我国的国粹茶艺表演,又能品尝到文兄珍藏的好茶。”
“研究谈不上,只是自己好这一口。”文风微微一笑,对着那位女茶艺师点点头,道:“开始吧。”
陈浩向着那位女茶艺师提出了一个要求:“这位姑娘,我以前没有见识过茶艺表演,你能不能一边表演一边给我做个介绍呢?”
女茶艺师微微欠身,带着和煦的微笑道:“愿意为尊贵的客人效劳。”
她轻柔地拿出一支檀香点燃,顿时一股淡淡的幽香在小小的茶室里弥漫,接着将一只透明的水壶搁在炉火上。
茶艺师的声音也是柔柔的:“此名:焚香静气,活煮甘泉。
焚香静气;就是通过点燃这支香;来营造祥和;肃穆;无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香;能使您心旷神怡。
宋代大文豪苏东坡在总结泡茶的经验说:“活水还须活火烹。”活煮甘泉;即用旺火来煮沸壶中的山泉水。”
陈浩静静的感受着,心仿佛伴随着这悠悠袅袅的香烟;升华到高雅而神奇的境界。
接着茶艺师取出茶叶罐,打开后双手捧起将茶叶展示给陈浩看。
“此名:孔雀开屏;叶嘉酬宾。
孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛;“叶嘉”是苏东坡用拟人笔法之武夷茶代称茶叶的美称。叶嘉酬宾;就是请您鉴赏乌龙茶的外观形状。”
这时,水壶里的水已经沸腾开来,茶艺师拿过水壶,用沸水将紫砂壶冲烫了一遍,动作优雅而舒展。
“此名:大彬沐淋;乌龙入宫。
大彬是明代制作宜兴紫砂壶的一代宗师;他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止;视为至宝;所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋;就是用开水浇烫茶壶;其目的是洗壶并提高壶温。”
茶艺师接着高举水壶,开水冒着热气,如同一条白龙直直向紫砂壶内冲去。放下水壶后,茶艺师将茶水冲入到小小的紫砂杯里,然后用漂亮的兰花指优雅的提起茶杯盖,轻轻将茶汤表面泛起的白色泡沫刮去。
“此名:高山流水;春风拂面。
武夷茶艺讲究“高冲水;低斟茶。”高山流水即将开水壶提高;向紫砂壶内冲水;使壶内的茶叶随水lang翻滚;起到用开水洗茶的作用。“春风拂面”是使壶内的茶汤更清沏洁净。”
陈浩已经闻到了那浓郁的茶香,那幽幽的茶香撩拨着他的心扉。他直愣愣地看着茶杯里那琥珀色的清茶,馋得口水都快流出来了。
可是茶艺师对着陈浩嫣然一笑,并没有将茶水奉上,而是将茶水重新注入道紫砂壶中,并将沸腾的泉水将紫砂壶注满,接着盖上壶盖,用沸水在壶的外部浇淋了一圈。
“此名:乌龙入海;重洗仙颜。
品饮武夷岩茶讲究“头泡汤