翠儿缓慢又坚定的将整个茶坊的晋升之路说了出来，底下的孩子们有的听得懂，有的听不懂，正在忙着晒茶的钱善明却是完全听进去了，他一边晒着茶一边还晕乎乎的想着，自己一定要当上制茶的大师傅！
“炒茶，是门苦累的活计，从采茶到炒茶，每个步骤都不能马虎不能出错，要是怕吃苦的，现在就可以离开了。”翠儿站在正房的台阶上，目光灼灼的看着底下的孩子们，见她们一个个目光明亮，没有被吓倒，便微微笑了下，“炒茶学徒选拔，正式开始！”
☆、第227章 炒茶选拔
“炒茶学徒选拔，正式开始！”翠儿目光灼灼的看着底下的少男少女们，微微一笑宣布道。刚才跟连青山一起出来的时候，两人商量了一下，这跟小孩子们打交道的事儿，还是由翠儿出面的好，连青山便站在后头压场，并没有说话。
“第一关，选茶。每个人分到一两的茶青，这些茶青是把采下来的不同的茶青混合在了一起，一炷香的时间内，分得最清楚，茶青损耗最少的，过关。”
翠儿的手一招，钱善明、香茉、黑木和炭头几个便走了过来，把之前采下来的用来比试使用的茶青抬了过来，跟着抬过来的，还有几个放了空白笸箩的大架子，十来个孩子，每人面前都有一个空白的笸箩，笸箩里头被香茉倒上了早已经称量好了的茶青。
“好，一炷香的时间，开始！”翠儿看着底下的孩子们看着茶青反应不一的样子，高声宣布道。
翠儿一说开始，底下的孩子们便纷纷忙碌起来，有的一听到翠儿的声音以后，便埋头分拣，有的则是左顾右盼，想要看看别的人是怎么做的，自己再有样学样，有的则是茫然的看着眼前的茶青，愣愣的不知道如何是好。
“黑木、炭头，你们俩也拿个笸箩参与一下吧，凭本事进来，省的以后有人说你们走后门。”看着最后头一排架子上还有空着的笸箩，站在旁边的黑木和炭头两个也是跃跃欲试的样子，翠儿便笑了笑，让他们两个也下了场。
香茉闻言顺从的在两个空笸箩里头分别倒了一份茶青，黑木和炭头两个便走到对应的位置上。埋头分拣起来。与前头没有入过门的村里头手脚没有轻重的孩子们不一样，黑木和炭头两个，分拣茶青的时候十分的仔细，动作也很轻柔。
翠儿安排这第一关，第一个是为了考验孩子们的眼力和做事是否细致。这混合的茶青，是单芽茶青、一叶一芽茶青和三叶一芽茶青混合起来的，只要观察的细致，很快就能找到其中的异同点，并且根据这样的规律将茶青分离开来了。
而第二个要考验的地方，就是他们做事的细致程度。将茶青分开还不是目的，怎么能把娇嫩的茶青挑拣出来又不折断它们，这可是处理茶青时候重要的素质。
翠儿走在孩子们中间，看着他们有的胡乱将茶青分作几堆，有的茫然四顾。有的虽然理解了分拣茶青的意思，却粗手笨脚拿不起细小的茶青来，还有的……就在这时，翠儿的目光被一个长得黑瘦矮小，动作却十分利索的女孩子吸引了。
那个女孩子看起来也就是十一二岁上下，身上穿着一件淡绿色的褂子，看起来料子不坏，阵脚却歪歪扭扭的。略显宽松的衣裳穿在黑瘦的女孩子身上，显得原本就不大的女孩子更加瘦小了。
而吸引翠儿的，却不止是这女孩子身上的衣裳。而是这女孩子沉静的表情、利落的动作。一个十一二岁明显小于其他人的女孩子，比试之前就被人讥笑着，被挤在角落的地方，却仍然不慌不忙轻手轻脚的分着茶青，似乎丝毫不受影响似的，有这份气度。就算这女孩子其他方面再差些，翠儿也愿意对她培养一二。
但……这份优待。得是在这小女孩儿，把这份气度持续第一场比赛结束的时候才行。因为，翠儿看到那黑瘦女孩