在高压锅里。
从石缸里舀水把锅涮了一遍,就用锅铲舀猪油到锅里准备炒菜了。
他们家一直以来都是吃猪油,唐雪荷说猪油更有营养一些,吃了好长身体,好像真如外婆说的那样,他现在都长到182了。
刚挖出来的土豆很好蜕皮,双手一捏皮就下来了,所以唐雪荷都没有费什么功夫,几个大土豆一下就弄好了,切成了土豆片,葱蒜那些也都切好了,现在坐着看张林斌炒菜呢。
“外婆,你坐过来一点,小心油溅到身上了。”
油热了张林斌就把葱蒜那些倒在锅里了,唐雪荷移过来了一点。
对了!她昨天去街上买了一只烧鹅回来在冰箱里面放着的,瞧她这记性都忘了。
唐雪荷打开冰箱的冷藏室拿出了买的烧鹅还有自己在家磨的豆腐。
这个冰箱还是张林斌去参加一个节目得的,就是这一个普通的冰箱让唐雪荷高兴了好久,她的孙儿怎么这么听话还去参加节目,还得了一个冰箱,唐雪荷逢人就夸张林斌。
“斌儿,把这只烧鹅热来吃了,我去外面拿几个鸡蛋来做你爱吃的煎蛋包豆腐。”
果然每次回来外婆都会提前买好他喜欢吃的放在冰箱里,他外婆啊什么时候能多爱一下自己呢?
客厅桌子上放的一袋鸡蛋还是唐雪荷从吴满家买的,前几年她还是养了五六只鸡,然后每次一放出去回来就少一只,不知道是被黄鼠狼吃了还是被人抓去吃了,唐雪荷也就不喂养鸡了。
本来是图养着这样每次张林斌回来就杀一只鸡来吃,结果还没有等到张林斌回来家里的鸡就没了。
几个鸡蛋放着放着也放坏了,好在唐雪荷心态好,没有生气,这样一来不喂养鸡了家里都干净不少,没有之前那样到处都是鸡屎臭烘烘的。
从吴满那里买了一袋土鸡蛋放到桌子上还一直忘了拿去冰箱放着了,这土鸡蛋可是好东西,城里人巴不得花大价钱买呢。
唐雪荷买了十斤的土鸡蛋,打算是让张林斌每天吃个一两个。
“外婆我热好了,还要做什么菜不?”张林斌端着满满一盘子的烧鹅放在了桌子上。
“不用了,你把桌子上的鸡蛋拿到冰箱放着吧,我来弄煎蛋包豆腐。”
“好的,外婆。”
煎蛋包豆腐最好吃了,金黄的鸡蛋包着金黄的豆腐,再配上料汁这是什么人间美味啊,只有张林斌才懂他外婆这份手艺的技术含量。
三个菜。
一份清炒土豆片,一份烧鹅,一份煎蛋包豆腐。
婆孙俩坐在一起边唠嗑边吃饭。
也只有张林斌在家的时候唐雪荷才会做三个菜,她一个人在家就是随便炒一个菜应付。
一整只烧鹅唐雪荷就吃了一个鹅腿,剩下的都让张林斌吃完了。
张林斌胃口好,吃了三碗稀饭把菜也吃完了。
“外婆,你去午睡,我来煮豇豆拿去地坝晒。”
“好。”
唐雪荷换上凉鞋,舀烧好的热水到盆里用帕子把身上的汗水擦拭了一遍,把脚冲洗了就进房间了。
晒干豇豆呢要选嫩的豇豆拿去煮,这样的话晒干的干豇豆才好吃,张林斌把嫩的豇豆放到一边,把稍微老一点的豇豆放在一边,晚上就炒来吃了。
“唔……好了。”张林斌这个汗水啊一直都没有停过,干了又流。
一大锅的豇豆煮好了,张林斌用盆子装好抱着到地坝上一条一条隔开晒着。
一下午的时间就晒好了,饱满的豇豆被晒成了干瘪条。
天气太热了,张林斌让外婆坐在客厅看电视,不让她去坡上。
看一下手机有没有人给他发消息。
张林斌