爱丽丝拿着试管，有点发愁，到底先从哪一个开始呢？
“你在做什么？”阿斯托利亚好奇的看着桌子上的瓶瓶罐罐，“这些都是什么东西？”有一瓶上面还用法语标着：Eau régale①
“强酸。”爱丽丝说道：“那一瓶是王水（aqua regia②）。”
“‘王水’？”
“是的，它曾经被人称之为‘酸中之王’，直到后来超强酸的发现……”女孩拿起一小瓶透明的粘稠液体，摇晃了一下：“喏，就是这个，氟锑磺酸③，它又被人称之为‘魔酸’，它化学式是HSbF5，是在1966年得圣诞节，在美国加利福尼亚大学的实验室里被发现的。”
“这些都是那什么‘酸’？是麻瓜的醋吗？你从那里弄来这么多，”阿斯托利亚赞叹：“麻瓜好厉害，一种调料就可以有这么多的类型啊……”她好奇的伸手触碰爱丽丝放在试管里的溶液。
“别动！”爱丽丝连忙制止住女孩的鲁莽之举：“你千万别碰它，它们都有强烈的腐蚀性，只要沾上一滴，你就会毁容的。你别不信，就比如这个，这个硫酸，我来给你做一个简单的实验，就用我们经常吃的蔗糖，你一看就明白了。”爱丽丝小心翼翼的带上实验手套和口罩，将标有H2SO4的油状液体缓缓倒入一个口径上下一致并且有刻度的玻璃容器里。
“这是什么？”阿斯托利亚问。
“烧杯，是一种很常见的实验材料。”爱丽丝一边介绍一边动手：“浓硫酸在稀释的时候会放出大量的热，所以它稀释的时候应该是‘酸入水，沿器壁，慢慢倒，不断搅。’我们将它稀释成大约98％的浓度就好了。然后再拿出一个烧杯，在里面放入大约20克的蔗糖，加入几滴水，然后，搅拌，让它稍微溶解一下。”
爱丽丝拿起那个盛着硫酸的烧杯对瞪着大眼的阿斯托利亚说道：“接下来，你看清楚了。”
她一手将硫酸缓缓倒入蔗糖中，一手用玻璃棒快速搅拌，只见原本白色的糖粒顿时变黑，硫酸流到哪里，那里就好像墨汁染进了会膨胀的白色的棉花糖里，它的体积在迅速变大，最后形成了一个疏松多孔的海绵状的东西。
“哇哦，好神奇！”阿斯托利亚惊叹的问道：“这是怎么回事？难道麻瓜也会魔法吗？”
“也可以这么说，这就是麻瓜的魔法。”爱丽丝解下口罩，“化学。”
“化学？”
“是的，化学。”爱丽丝说：“就像着这个，两种东西相遇变成第三种东西。蔗糖变成了黑色的碳，因为浓硫酸有很强的腐蚀性和脱水性，它可以使含氢、氧元素的有机物质，比如说是蔗糖，木屑、纸片等东西脱水后生成碳，当然，同样的作用也会呈现在你我的身上。”
阿斯托利亚站直了弯着的身体，鼻尖离烧杯足足远了两米。
“根据研究显示，一个成年人的身上平均含有60…70％水分，当人体失去20％的水分就会致死，所以我们每天需要喝掉1…1。5升的水用以补充我们所流失的水分，但是，恰好，硫酸脱水，你说，如果它和我们的皮肤相遇，会产生什么样的后果？”
阿斯托里亚的眼睛慢慢瞠大，她指着烧杯里的黑色炭块，结结巴巴的说道：“也许是，……它？”
爱丽丝点头。
“哦梅林！”阿斯托利亚退后了一步，她惊恐的盯着那杯东西，好像那是什么洪水猛兽。
“哦好吧，不用害怕，阿斯托利亚，你这么可爱，是绝对没有人会往你身上泼硫酸的。”爱丽丝开玩笑的说道，她将放在旁边的那一本日记拿过来，放在桌子中间，“好吧，现在让我们开始吧……”
“你要干什么？！”
“我想实验一下，它是不是什么液体都能够吸收，