这次他打算在奥泽特逗留两天，看莫拉庄园的工程进度如何了，还要看一下有什么问题需要他来解决的。而且他也要检查一下酒窖是否正常。
为林克照管莫拉庄园的，依然是塔赫拉。他也是是奥泽特农场最早的工人之一，做事一直都很稳当。
傍晚时分塔赫拉又送来一条林克叫不出名字的鱼。
不得不说，塔赫拉是一个非常出色的渔夫，他可以在奥泽特湖用一个小网捕鱼。
说道捕鱼，塔赫拉就忍不住说起他的的捕鱼经：“再过三个月在东北边的海域就可以捕捞红鲑了达卡人喜欢用大目刺网拦截洄游到加拿大弗雷泽河产卵的红鲑。”
林克看这会也是闲着，便和他聊了起来：“我听说过这种鲑鱼，听说鱼肉是红色的。”
“没错。鸡盘人最喜欢吃，他们也是最大的市场。红鲑鱼主要产量都在美国，不过主要集中在阿拉斯加。在八月的时候，阿拉斯加产量最高的时候一天就能捕捞一万五千吨。但阿拉斯加的捕捞季节也很短。”
塔赫拉滔滔不绝的说着：“可惜我们农场有那么多河流，却没有红鲑。你不知道那种鱼的含油量很高，最适合煎着吃，不过鸡盘人喜欢生吃。我想如果我们这里要是也有红鲑的话，产量也肯定很高。”
林克笑着说：“我也希望它们愿意在奥泽特农场产卵。”他知道鲑鱼是洄游性鱼类，只会洄游到出生地产卵。“可惜它们似乎不喜欢奥泽特。”
“奥泽特的河流原本太小了。如果在上游的能有一些大而平静的水面就好了，听说红鲑鱼喜欢在那样的水里产卵。就是不知道这里的气候他们是不是喜欢。”
林克想了一下，说：“它们未必不喜欢这里的气候。”不同的河流鲑鱼洄游的时间就不一样。那是不是说明这些会有的鲑鱼知道出生地最适合的繁殖时间？
奥泽特附近的海域日后若是真的种植了巨藻，那会形成大片的海洋生物天然繁殖场。以后海洋捕捞倒是可以发展起来。在近海捕鱼风险性要比远洋捕捞要小得多。如果再加上红鲑鱼，这种价格算是相对比较高的鱼种……
也许他真的可以试一下看能不能在奥泽特的水域认为形成一个新的红鲑洄游区域。
如果真的搞成了，那可是全世界第一例，奥泽特农场的名声也能因此提高一些。至于成本，他觉得应该不会太高。也许他可以回去和杰夫商量一下看能不能搞。
塔赫拉说了一阵，看天黑了才离开。
林克自己做了饭吃了，从窗户望出去，不远处是一片工地，那里正一片灯火通明。
那里是一座新建的城堡是别墅。当初请来了设计师，按照他的要求，但设计师说这样的别墅和奥泽特的酒庄身份不太符合。不过他正在住的别墅也进行了简单装修。
设计师的意见他觉得不错。现在这个别墅，作为一个牧场来说确实足够了，但作为一个酒庄的核心来说，确实显得没有足够的格调。于是莫拉庄园的核心建筑，是正在那个工地正在修建的城堡。
第一三四章 异想天开了（求个首订）
美国并非没有城堡。在加州的就有一座极致奢华的城堡。赫斯特城堡，上个世纪初开始建造，耗费了二十八年时间才建成的。只是那座城堡如今已经属于加州政府。
但是现在那那个时候是一百年前开始建造的，而且是修建在山顶上。施工技术和难度都比他现在要建设的城堡大得多。
按照设计方案，这座在建的城堡占地面积就超过五英亩，将会糅合古典的希腊和罗马风格。整座城堡会汉白玉砌墙。
周围将会有超过一百八十英亩的花园，包括两座别墅现有的这座别墅是其中一座日后可以供有需要的客人居住。
新建的城堡最高