天吃得实在太差了，人都瘦了好几斤。”周福荣开口道。
楚家强等人满脸黑线，看他那体型，不像瘦了呀？而且过年吃得差，这话谁信？那个过年不是大鱼大肉的？
然而陈武也点点头：“不是没得吃，而是外面的做得实在不好吃，可能跟食材有关，没有楚家寨的那么好吃。前几个月在楚家寨习惯了这里的东西，回去才发现，那些都差了不是一个层次。”
万老等人笑了笑，这里的东西好，大家都知道。别说他们那些年轻人。就是自己这些老头，嘴巴也开始变刁起来。
“刚才好像有孩子到河里摸田螺。你们可以去看看，也有段时间没有吃那玩意了。”楚家强开口道。
其实，田螺一般都生活在田里，或者水塘里面，河里会少一点。但现在农田都变成了菜地，没有水自然找不到田螺。村里面的水塘也不多，而且过冬的时候，就已经清过一遍。现在去摸也没有多少，只好将目光转向河里。
得！听楚家强这样一说，屋里的人顿时走了一大半。楚家强见也没什么事做，干脆也去看看。
来到河边，就看不到不止孩子，还有不少的游客也搂高裤脚，跑到浅水区域摸起来。看他们的样子。就知道非常享受这种体会。
在城市，这种事情可不是你想干就干的，最起码要有这样的机会给你才行。那儿到处都是高楼大夏，大江不是没有，总不能跑到下面摸吧？淹死都有份。或者在某些公园，会有一些池塘。里面养有一些鱼，但也是不允许你随便来的。
“你这里的田螺怎么那么大？”陈武一看那些人摸上来的，顿时瞪眼睛问道。
楚家强也有些意外，但想到灵水的功劳，又释然了。以前。三个手指大的不是没有，但比较少。一般都是拇指大一点。而现在，几乎大了一倍。
“的确有些奇怪，比起以前普遍都大了。”老村长敲了敲烟杆，看着水桶里面的田螺，说道。
“我们那儿不叫田螺，叫螺蛳。”一个游客笑道，手里还拿着一个她口中的螺蛳。
文教授点点头，大部分地方叫田螺，也有地方叫螺蛳的，其实就是一种生物，不同叫法而已。
田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳严严实实地盖住。
“看来，楚家河的鱼类多，跟这些软体动物也有很大关系。”付盛林开口道。田螺也是软体动物，鱼类挺喜欢吃的一种食物。
如果水质不好的话，田螺容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉螺就是血吸虫的寄主。
因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
当然，楚家河几乎没有污染，也就没有哪方面的担忧。
“咦！我这个田螺是不是很特别呀！不像其他的那么圆，像尖塔一样。”一个人拿着一个螺说道。
“呵呵！那个不是田螺，而是河螺，也是可以吃的，挺不错。”楚家强跟他说道。
“老幺，你那大水沟的田螺更多，到哪儿捞更快了。”周福荣开口道。很多人都知道，那两条大水沟的黄鳝等之所以那么快长大，除了诱虫灯，还有水里面的螺类多。
“随便你们，反正我没有那功夫。”楚家强笑道。里面的田螺他也只是捉过一次，以前那些收购商，总是希望楚家强将田螺也摸上来。
但是，文教授等人告诉他，留着更有用，于是也