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第264部分 (1 / 5)

猴子就是猴急,见楚家强没注意,伸手过去拿一个出去。但这时候的板栗非常烫手,可不是开玩笑的。猴子刚拿上手,还没得意,一张脸就惊恐起来,赶紧将板栗一扔。然后跑到厨房的水龙头开水降温。

看到猴子的前车之鉴,本来也有这想法的人马上收起来。

“活该!这次很爽吧?”周福荣说道。

楚家强等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖15分钟,焖盖很重要,能让板栗内部完全熟透。

等稍微冷却之后,楚家强才让大家开吃。路过不少游客也进来尝尝鲜,无不举起拇指。

“好像没有外面卖的那么好看。”梁玉说道。以前买的,都是色彩亮丽的,好像抹上一层油一样。

而陈武等人则跟她们说,而现在市面上出售的糖炒栗子,我们也很难区别到底栗子表面靓丽的色彩是来自“糖”还是来自“石蜡”,这就给那些利欲熏心的小商小贩创造了机会,为了让炒出来的栗子更漂亮,消费者看了之后更有食欲。

“不会吧!这都作假?”楚家强的表妹惊呼,怎么感觉外面的食品都不怎么安全呀?

“怎么不会?你想呀!这糖炒板栗十多块钱一斤,算是很贵的东西了,能不做假吗?”楚家强说道。他是觉得陈武说得挺有道理的,如今社会上,有多少食品是安全的?估计很少吧?(未完待续。)

第六百四十二章 制作月饼

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随着农历八月十五的到来,村民开始忙碌起来。在中国,中秋节都是一个很重要的节日,也被称为团圆节。在这一天,可能外面的游子也会赶回来,跟家里人一起吃顿晚饭,拜一拜月神,共赏月饼。

以前,孩子们也挺喜欢这个节日,因为可以吃到每年才一次的月饼。这一晚,还可以玩很晚,不像平时,九点钟一过,家里人就赶去睡觉。

“真的自己做?自己做的肯定就没有买的那么好吃。”二婶有些担心,已经很多年没有自己亲手做月饼了。

在农村,月饼并没有外面卖的那么贵,是自己镇里师傅做的。一般都是五仁月饼,用材比较简单。包装更加简易,仅仅是用用红纸包成五个月饼一筒。一筒也就十多块,跟外面的一个月饼价格差不多。因此,现在农村也很少自己动手做月饼了。

但这不代表没有做过,村里面做月饼的饼模还在。楚家强猜测,那应该是木头公用木板挖出来,中间就是一个月饼的凹形,往里面塞原料,然后往桌面一拍就成了,很容易。

这两天,中秋的临近,本来楚胜民要出去买月饼的。但也不知道谁透露了消息,说村里以前都是自己做月饼的。很多游客都建议自己动手,丰衣足食。就是老村长,今年也迟疑了。是不是真要跟以前一样,村里大家一起做。

“就是,自己做的更卫生。以前做的没有那么好吃,其实是缺少好吃的原料的原因。今年,村里大家不怎么缺钱,可以用一些好的料,我就不信没有外面做的好吃。”周福荣这个中秋也不打算回去。干脆让家里人都过来这边。

现在很多游客都是在外面过中秋,甚至过年,所以这行为也并没有什么不妥。或者说。到外面感受一下别处的节日气氛,也是好的,看看别的地方是怎么过节的。

“先看看村长老叔他们的决定吧!要是村里不是统一做,那我们就自己做吧!”楚胜民开口道。

他想到家里现在那么多人。自己做月饼也不难。以前。就是自己做月饼麻烦,才没有继续自己动手。

没多久,老村长就传出来

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