全安全的食品？”有豁达的人马上看开了。人嘛！一世人几十年，总是要享受的，处处为了健康，这不吃，那也不吃，直接上山当和尚得了。
不过，楚家强还是提醒，高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。然而，偏偏钟爱腊肉的人群就是老年人。
另外，腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样超过人体每天摄入的最大盐量； 所以当作调节生活的一个菜谱； 当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量，也就可以多吃了；与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。
楚家强帮忙用竹篾将一条条腌制好的腊肉串好，然后挂到竹篙上，让冬日继续为人间服务。
腊那么多，也不是自己吃，到时候还会给唐家、万家等送一点。尽管这种肉能保存很久，但还是尽快吃了比较好。
腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是最正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。
再说，楚家强也不是很喜欢吃腊肉。（未完待续。。）
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挺不舒服，今晚休息一下！感谢操死装b犯、战国冫吴两位兄弟的打赏！（未完待续。。）
第八百二十二章 炸鱼
ps： 感谢御剑之青云、胖亮两位兄弟的打赏。今天清明节，比较忙，大家都懂的，明天应该还的继续，暂时都是一章解馋。今天跟祖宗许了个愿：咱们《随身山河图》完结时，均订破两千五，不知道能不能实现，呵呵！现在貌似还差很多！
将猪杀好，大家帮忙抬到祠堂旁边的窑炉，将肥猪吊起来开始烤。不久后，一阵阵烤猪的香味飘出来，引得两头巨熊总在周围晃动，最后甚至蹲在旁边。
一向喜欢凑热闹的猴子却没有在现场，正在跟村里的孩子到处走。不得不说，猴子心性的确比较接近孩子，也最喜欢跟那些小家伙玩。
楚家强见它拿着几块钱冲出去，有点意外，看向老婆叶彩萍：“你给它钱了？”
“上一年过年的红包，还剩了最后十多块，看它这两天的花钱速度，似乎不将去年得来的花光，是不会满足的。”叶彩萍只好说道。
刚才，猴子千方百计跟她要钱。叶彩萍也是被缠得没办法，骂了两句，将剩下的一半交到它手里，反正又快要过年了，人家很快又有收入了。
他们不知道，猴子之前还跟小松鼠借过钱，也不知道跟小松鼠许下什么诺言，小松鼠居然同意了。要不然，它上一年存下的钱早就余额不足了。
拿到钱的猴子可高兴了，一举冲到小卖部，将钱扔到柜台上，自己跑到一边。撕下一个袋子，赶紧装了几盒擦炮跟摔炮，也不管钱够不够。装完就走。
这玩意就一块钱一包，甚至两包，所以店主也没有跟猴子计较，懒得看它拿了多少盒。现在楚家寨大家的生活水平都提高，收入翻了上十倍，也不再斤斤计较那么多。
擦炮跟摔炮都是孩子很喜欢的东西，一到过年。这是必备之物。尤其是男孩子，宁愿不要新衣服，不要吃的。这玩的擦炮等一定不能少。
擦炮跟摔炮都是小鞭炮的一种，都属于小孩子玩乐的玩炮。擦炮类似于火柴，头上面涂着一层含有氯酸钾药料，可放在涂磷的纸上面摩擦点燃。丢与空旷处过一段时间就会爆炸。摔炮感觉更神奇。只要稍微用力扔在地上就能爆炸。
其实，摔炮内含烈性火药，遇到撞击即可爆炸，原理是很简单的，只是在知识面还不丰富的孩子眼里就变得神秘起来。
这种玩炮最适合五岁以下的孩子玩，有趣味